材料簡單,又不復雜,適合上班族,外出遊玩食用,味道duang duang的!
用料
白菜 | 三分之一棵(正常大小) |
雞腿 | 3只 |
蔥蒜 | 少許 |
醬油 | 2湯匙 |
糖 | 1湯匙 |
老抽,蠔油,鹽,油 | 適量 |
米飯 | 3量杯 |
白菜肉燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
雞肉切成小塊備用,白菜切成小塊,蔥和蒜切成末。
雞肉拿開水焯一下,雞肉全部變色就拿出
米泡好備用,比平時煮米飯的水少一些
焯好的雞肉拿醬油和糖醃10分鐘左右
開火,倒油,蔥蒜炒香。
倒入雞肉翻炒幾下,倒入白菜,加上老抽,蠔油,鹽
白菜炒到7分熟
倒入電飯鍋,鋪在米上面,按正常的煮飯檔就等待啦
煮熟後攪勻即可