麪包吐司那些事
記錄做麪包的日常用料耐心100%麪包吐司那些事的做法耐心100%...
韭菜那些事
今天回媽媽家，因爲是縣城，管的不是很嚴，媽媽在門口的泡沫盒菜園子的韭菜長的很好，饞了，割了一盒，就有了包子，剩下的餡就有了韭菜盒子！口腹之慾！用料雞蛋6個韭菜約500克粉絲一小把麪粉全麥230克中筋270克酵母5克純牛奶340克糖10...
那些我愛的人和事。
唯有美食與愛不可辜負！那些美景美物，還有最愛的人，都值得記念～用料人、物那些我愛的人和事。的做法拍照，上傳。...
那些我愛的人和那些我們愛做的事兒
和自己喜歡的人做的事情都喜歡用料愛愛還是愛那些我愛的人和那些我們愛做的事兒的做法每天有坑每天花紅包老是有作業可是我們都好愛...
有關“酵母、發麪、和麪”的那些事（上）
蒸！是一個極度富有畫面感和溫度的詞彙竈臺下的熊熊烈火竈臺上的騰騰熱氣麪粉、清水、酵母簡單而又神奇的組合在歐洲它們被烤成了麪包在中國它們被蒸爲了包子、饅頭所以，掌握髮面、和麪的技巧非常有助於麪點和烘焙如果，你...
減肥那些小事◉‿◉
想一下，你喜歡的衣服穿在別人的身上～～～用料堅持不懈～～減肥那些小事◉‿◉的做法跟閨蜜一起瘦瘦的旅遊～～...
關於麪條的那些事兒
因爲一個人生活，大部分時間自己做飯。麪條是個很好的選擇，做飯越多，越覺得大部分的菜譜都是授人以魚，而不是授人以漁。所以想分享一些我覺得有用的小知識點。它很像是英語中的單詞，瞭解的多了也就可以直接遣詞造句了。就是...
晾涼那些事 之 吐司篇
出爐用力震出熱氣+擡高高度＋晾網＋透氣烤墊高度:烤好之後的吐司熱氣是向四面八方散開來晾涼的，所以，晾架需要架高高。晾架:專用晾網或者烤架。透氣烤墊:寬邊烤墊/窄邊烤墊。一度爲吐司怎麼晾涼而苦惱不已。辛苦擀卷，等來等...
廣式月餅那些事（2）
家用模具的選擇確認你選對了嗎？模具！除了分月餅的重量之外。還有分京式和廣式。兩種模具的外形雖然一樣。但是對餅體的塑形有所區別。京式：偏向扁平大廣式：強調高挺塑身所以兩種模具的口徑是不一樣的（Areyougetit?）下面介紹...
泡椒鴨掌的那些事。
民以食爲天……用料鴨掌1斤醬油少量泡椒少量鹽少量白醋少量檸檬1個胡椒少量八角3～5片香葉3～5片料酒1勺糖少量泡椒鴨掌的那些事。的做法首先把買回來的新鮮鴨掌清理乾淨把一些用腥味藥材備用好鍋裏燒開水，將上面準備好的...
妮兒✿減肥那些事兒
減肥不減下廚房的心情豐富低卡低油爲宗旨做好了拍拍照傳上來編輯也是一番心情用料好心情一顆新鮮時令蔬菜各種適量主食一到兩份保證蛋白質一份妮兒✿減肥那些事兒的做法時令蔬菜洗淨切成自己想要的樣子熱鍋加少許油or...
蛋糕那些事
用料記錄蛋糕二三事蛋糕那些事的做法蛋糕自留地...
那些年做過的吐司們
包，治百病^ω^用料那些年做過的包包們那些年做過的吐司們的做法肉鬆吐司切面...
便當那些事
不定時記錄下我的便當們～用料🧡💛便當那些事的做法黑椒牛肉意麪清炒西蘭花+甜玉米大白米飯🍚洋蔥小肥牛+炒素菜...
關於麪粉那些事兒
80/110/150都是全麥粉，85/130/170是黑裸麥伯爵t80是半全麥，T80最細， t80是過篩一半的全麥，t150更粗礦物質含量更好更吸水用料..關於麪粉那些事兒的做法....
那些年和麪包的故事（麪包製作合集）
野上智寬說：“做麪包5年纔算會。”他做了32年，我希望自己也可以堅持下去，有一天也有一間受客人歡迎的麪包店。做一件事情不僅僅需要堅持，還需要懂得其中的原理。麪包在我眼裏像個孩子，看着它從麪粉變成麪糰，再經過烘烤變成...
廚房那些事
廚房裏吃的，用的，零零碎碎……用料美味的食物精美的餐具可愛的擺件廚房那些事的做法用心做美食開心享用美食最後長肉肉……小貼士不管賣相，味道如何，只要用心去做了！享受在下廚房裏的每一天^_^...
紅糖那些事兒（我還以爲我在講女人那些事兒………）
用料用心用腦用已有的知識學無止盡紅糖那些事兒（我還以爲我在講女人那些事兒………）的做法右邊是我做姜棗膏的紅糖，就不單獨編輯了，朋友圈怎麼發的怎麼複製吧。那天發了熬紅糖（不是我熬[捂臉]沒這本事）的圖，有姐姐說玉溪花腰...
那些麪包
用料麪粉那些麪包的做法封面款的配方，這是我在不藏私麪包匠人的公衆號裏看來的，他家的下廚房裏沒有這款，配方表截圖如上。買的凱薩琳粉，店家的配方步驟2圖片上的流淚吐司，配方1/2量烤2條450克山型，中種室溫發酵1小時後冷藏1...
麪包那些事
用料麪粉隨意輔料隨意麪包那些事的做法爲愛做麪包...
廣式月餅那些事（1）
廣式月餅，有異於其他風格的月餅。特色:皮薄餡靚造型優雅用料中筋麪粉……廣式月餅那些事（1）的做法每一步都至關重要餅皮的配方及比例直接影響上色的定向、回油的速度、口感及味覺用料影響混搭出來的味蕾開啓模具及工藝影...
吐司的那些普通吃法～
吐司每個月都會吃個三四次，所以根據個人喜好，我會給每個人私人訂製👻👻用料吐司若干雞蛋若干配量自我選擇咯～吐司的那些普通吃法～的做法吐司分別處理，一個上面刷點蛋黃撒點白糖，一箇中間壓一下加個蛋加點香腸，進烤箱，180度，15...
關於麪包那些事🍞🥐
用料麪包適量關於麪包那些事🍞🥐的做法🍞🥐🌭🍕🍮🥧🥪🍔🥖🥨🧀🍰🥖🥐🧀🥪🍞🍔🧀🥐🥐...
那些年我做過的吐司
記錄我做過的吐司們用料用心用心再用心那些年我做過的吐司的做法牛奶巧克力吐司椰子油吐司椰蓉吐司小貼士希望能不斷進步！...
有關“酵母、發麪、和麪”的那些事（下）
咳，咳，咳鮎魚粉們，網課的時間又到了～昨天推送的科普小文你們有沒有認真看呢？讓我們繼續把知識補充完整吧用料麪粉溫水有關“酵母、發麪、和麪”的那些事（下）的做法13.什麼叫排氣？當面團充分發酵後，會在麪糰中產生一些氣泡。需...