A：隨心所欲之悶飯～簡單美味又營養！
第一次上傳菜譜！希望大家喜歡！
這個悶飯我也是第一次做，非常簡單美味，營養也齊全。成功率非常高，誰都可以做！
沒有配圖，因爲第一次做不知道好不好吃，以後再加！
用料
| 米 | 平常蒸飯量 |
| 肉 | 我用的是雞胸肉 |
| 辣腸 | 適量 |
| 土豆 | 一個 |
| 洋蔥 | 隨意 |
| 幹香菇 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 味好 |
| 老抽 | 上色 |
| 料酒 | 適量 |
| 蠔油 | 隨意 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 十三香 | 隨意 |
| 清水 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 橄欖油 | 隨意 |
A：隨心所欲之悶飯～簡單美味又營養！的做法
土豆去皮切塊，香菇泡水切塊，辣腸，雞肉，洋蔥切塊。
醃雞肉：雞肉切塊之後，在碗中放入適量的鹽，料酒，少量蠔油，少量胡椒粉和十三香，放入薑片。醃製十分鐘就夠了
按照平時蒸飯的量，將米滔好，最後只留少量的水或不留水都可以，一旁備用。
開火起鍋，倒入適量油，先放洋蔥，稍微炒香之後把肉倒進去一起翻炒，然後再把切好的土豆，辣腸，香菇倒入。加適量鹽，生抽，少量老抽，上色就成。
翻炒均勻後加入清水，清水是悶飯用水的量。
將鍋中菜，水都倒入蒸飯鍋裏，放入少量橄欖油，會香，開始蒸飯。
飯指示燈到保溫的時候，打入一個雞蛋進去，再悶十分鐘，就可以開吃了！
小貼士
洋蔥對身體好，不愛吃的也建議放，這個飯悶好之後洋蔥會不見，都變軟，營養都到飯裏了！
雞蛋最後放悶十分鐘，我最開始以爲半熟看着也像，實際已經全熟了，放好蛋中途不要再開鍋了，不然熱氣會跑，雞蛋就不好熟了。
裏面加的菜，肉，完全可以按自己喜好，隨意加，最好都加土豆，蒸好以後軟軟面面非常好吃！
喜歡辣的可以炒菜的時候放入辣椒，我放的辣腸也不錯。
