懶人必備電飯煲土豆燜飯 食譜坊 燜飯 6.37K 大中小設定文字大小 用料 排骨 1根 土豆 1個 鹽 克 蔥 1根 姜 約5片 蒜 2瓣 料酒 適量 生抽 適量 老抽 一點點 鹽 適量 懶人必備電飯煲土豆燜飯的做法 排骨加薑片、料酒，焯水 土豆切塊，姜蔥蒜切碎 排骨焯好水後撈出，倒少量生抽、鹽，稍微醃一下下 鍋開火，燒熱，放油，姜蒜爆香，放排骨 土豆下鍋，翻炒片刻，倒水，約淹沒排骨土豆二分之一水再多一點即可，放少量生抽，可放老抽增色 米清乾淨放電飯煲裏，不需要放水。把炒好的土豆排骨連同湯一起倒入電飯煲裏。電飯煲按精華煮（小米電飯煲精華煮是1個小時） 出鍋，放蔥花，可放一些芝麻（爲了好看），適當攪拌，盛出吃飯啦～ TAG標籤：燜飯 懶人 電飯煲 土豆 #
