午餐肉蔥油拌麪（午餐肉愛好者/拌麪愛好者）

用料  

午餐肉蔥油拌麪（午餐肉愛好者/拌麪愛好者）的做法  

1. 先把生抽、老抽、糖攪拌均勻待用

2. 熱油，蔥切段，中火炸出香味

3. 另起一鍋，水開下面，2分鐘左右撈出放涼水裏避免粘在一起（煮麪時間看你們用什麼面）

4. 午餐肉切片（告訴你們一個妙招，在罐子底部用刀戳幾個洞，然後反過來向洞裏吹氣，午餐肉很容易就取出來了。

5. 蔥炸到焦黃，放調好的醬汁（此步驟我是關火下醬汁）

6. 把切好的午餐肉煎一下（油放多了— 。—）

7. 裝盤（哈哈哈一個人的份量好像太多了）

8. 記得拌勻後吃哦

小貼士

1: 把醬汁倒進油裏的時候最好關火或者小火，不然應該很容易幹掉