雙煎拼盤
用料
| 雞翅 | 六個 |
| 白鯧 | 兩條 |
| 鹽、生粉 | 少許 |
雙煎拼盤的做法
雞翅洗淨瀝乾用鹽鹽五個鍾
鯧魚洗淨用少許鹽鹽兩個鍾
取平底鍋放少許油燒熱，放入雞翅小火慢煎煎好一面在煎另一面（煎時蓋上鍋蓋這樣雞翅更有水分不會柴）
醃好的魚抹上生粉、放入鍋裏小火煎，煎好一面煎另一面起鍋裝盤
用料
| 雞翅 | 六個 |
| 白鯧 | 兩條 |
| 鹽、生粉 | 少許 |
雙煎拼盤的做法
雞翅洗淨瀝乾用鹽鹽五個鍾
鯧魚洗淨用少許鹽鹽兩個鍾
取平底鍋放少許油燒熱，放入雞翅小火慢煎煎好一面在煎另一面（煎時蓋上鍋蓋這樣雞翅更有水分不會柴）
醃好的魚抹上生粉、放入鍋裏小火煎，煎好一面煎另一面起鍋裝盤
