想讓孩子多吃肉,想讓自己瘦一瘦。(我還單押了哈哈哈)
用料
糯米 | 100克 |
排骨 | 400克 |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
老抽 | 2勺 |
蔥薑蒜 | 若干 |
糯米蒸排骨(松下蒸烤箱jk180)的做法
泡發糯米兩個小時
排骨剁成小段然後泡一下,這樣可以更好的去掉血水
用廚房紙把泡好的排骨水分吸掉一部分。這樣更入味。
放入蔥姜,生抽,老抽,蠔油抓一下排骨醃製一下。半個小時就可以了。
把千張切絲鋪在盤底。
排骨裹上泡好的糯米擺放在鋪有千張絲的盤子裏。
蒸放入蒸烤箱
選擇原氣蒸。25分鐘。
蒸好的排骨取出,撒上一點小蔥花就可以吃啦。
小貼士
寶寶吃的,不需要太多調味料。簡簡單單就可以啦。