✨寶寶版🧀️奶酪焗紅薯🍠1+輔食
湯圓姥爺上次看見湯圓吃奶酪焗紅薯吃的超級香,今天扛了一麻袋的紅薯回來🤪姥爺深深的愛,必須讓湯圓吃的滿意呀😋今天就跟我來學這道奶酪焗紅薯吧,甭管多挑食的寶寶,都能一口接一口不停歇噠,快快學起來吧~
用料
紅薯 | 1個 |
配方奶 | 30ml |
蛋清 | 1個 |
蛋黃 | 1個 |
細砂糖 | 一丟丟 |
寶寶奶酪片 | 1片 |
✨寶寶版🧀️奶酪焗紅薯🍠1+輔食的做法
圓滾滾的紅薯從中間切開,上鍋蒸15分鐘左右~用筷子可以輕易插進去就可以了~
烤箱提前預熱,上下火160度~
蒸好的紅薯從鍋中取出,配方奶加入一丟丟細砂糖攪拌均勻~(如果是3段以上的奶粉,本身就帶有糖,就可以不加了~小月齡寶寶也可以不加)
紅薯底面和側面都用錫紙包起來,將紅薯的肉挖出來放在碗裏~
將紅薯泥、配方奶和糖以及蛋清放進寶寶輔食機裏打勻~然後倒回包了錫紙的紅薯皮裏~
寶寶奶酪剪成這樣一條一條,均勻的鋪在紅薯上~
奶酪表面刷上一層蛋黃液,放進已經預熱好的烤箱中層,160度烤5分鐘~然後開箱門再抹一次蛋黃液,並將溫度調爲180度,再烤10分鐘~
融化的奶酪配上奶香味的紅薯泥,媽媽再也不擔心我挑食不吃飯啦~
姥姥說,湯圓才一歲,哪能吃這麼大一個紅薯?Excuse me??分分鐘見底好嘛😆😆
小貼士
1.每個烤箱的脾氣不同,要根據實際情況以及平時使用的習慣,調整烤箱溫度和時間~
2. 我的VX號:kangkang920705
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