兒童食譜

當前位置 /首頁/自制美食/兒童食譜/列表

番茄豬肝粉~寶寶輔食

番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖

純分享~外面的食物添加劑太多。所以選擇自己動手~給我家小椰子開葷啦

用料  

豬肝 500g
生薑 4片
檸檬 1個
番茄 1個

番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法  

  1. 1.豬肝按圖上切法 記住切的豬肝的底部不切斷!放冷水裏加生薑泡一個小時(這步我沒有拍,生豬肝好惡心哈哈哈哈)這步是去腥味,泡出血水,可以中途換幾次水!
    2.加檸檬煮10分鐘後撈出。

    番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖 第2張
  2. 3.番茄去皮加點水放進輔食機打成番茄汁。

    番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖 第3張
  3. 4.豬肝一小塊掰下來 掰的時候記得去掉裏面的筋噢。

    番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖 第4張
  4. 5.把番茄汁和豬肝一起煮15分鐘直到豬肝熟透後撈出

    番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖 第5張
  5. 6.撈出的豬肝冷卻後切小塊

    番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖 第6張
  6. 7.豬肝塊放不粘鍋裏小火一直翻炒 炒的越幹越好!

    番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖 第7張
  7. 8.炒乾的豬肝放輔食機打碎 這步還不是很細膩!繼續放回鍋裏炒 控幹水分!

    番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖 第8張
  8. 9.炒好放破壁機打碎 記住要涼透才能打噢 不然太燙會產生水氣! 然後過篩!非常完美!

    番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖 第9張
  9. 10.用母乳儲存袋裝好密封,500g豬肝只能出100g的豬肝粉粉!米糊里加一勺,喝加一勺~補鐵很重要

    番茄豬肝粉~寶寶輔食的做法步驟圖 第10張

小貼士

檸檬是爲了去腥味
番茄可以不加也可以~
沒有破壁機用輔食機也可以打

TAG標籤:豬肝 寶寶 番茄 輔食 #