補鐵豬肝粉-寶寶輔食

總覺得買的輔食怕有添加劑，老母親還是親自動手，乾淨衛生，成就感滿滿！

用料  

補鐵豬肝粉-寶寶輔食的做法  

1. 豬肝不到1斤，檸檬一個 蔥 姜 一些用來去腥。豬肝要多多清洗幾次，清洗到水很清澈。

2. 浸泡：水中加檸檬，蔥姜  浸泡豬肝。浸泡的過程要多揉洗幾次，多換幾次水，我中間倒騰三次，總共浸泡一個小時。

3. 焯水：冷水下鍋，煮出血水後，撇乾淨血沫，小火多煮一會兒，直到不再出血沫爲止，然後把豬肝撈出來，用水清洗一遍。
   再冷鍋入水，煮一遍，洗一遍。每次水中加點檸檬和蔥姜。
   洗乾淨後切成小丁！
   

4. 不粘鍋小火慢炒，炒熟  變色，炒幹！

5. 炒好後，放入破壁機，我用的研磨功能，打成粉，聞着還很香噠！就磨出來這麼多，一週吃兩三次，也夠吃一陣了！