木耳爆豬肝
用料豬肝適量木耳適量胡蘿蔔少許姜少許蒜少許醋少許鹽適量澱粉少許醬油少許料酒少許糖少許胡椒粉少許麻油少許木耳爆豬肝的做法豬肝去白筋切片，沖洗到無明顯血水後，放進加了醋的清水裏浸泡十多分鐘後撈出沖洗乾淨加鹽，料...
豬肝鮮蓮粥
用料豬肝粳米新鮮蓮子香菜豬肝鮮蓮粥的做法將豬肝洗淨切片與細末.加酒.鹽姜水醃一會新鮮蓮子剝殼取蓮肉將粳米加清水和少量色拉油,先熬成粥再加入醃好的豬肝片與豬肝細末一起煮開後.放上新鮮蓮子,香菜末,鹽,胡椒粉,雞...
巨詳細寶寶無腥味豬肝粉
寶寶隨着月齡增加，需要及時補鐵，豬肝是補鐵的好食物，跟着一起動手做無腥味豬肝粉吧。用料豬肝300克姜5片檸檬半個巨詳細寶寶無腥味豬肝粉的做法豬肝去除筋膜（腥味最重），也可讓肉攤幫忙處理，切片放入盆中，加入生薑。加入檸檬，加...
豬肝炒辣椒這樣做嫩的像豆腐
用料辣椒個豬肝炒辣椒這樣做嫩的像豆腐的做法每天一道家常菜，今天的豬肝是我的最愛...
芥末豬肝
用料熟豬肝500克芥末20克黃瓜1根蔥醋生抽蠔油姜白糖香油芥末豬肝的做法將熟豬肝切片備用黃瓜、蔥切絲備用爲了使芥末的香辣之氣發出來，先將小碗用開水燙一遍，將芥末倒入小碗內加入20克滾開的開水衝開，加蓋悶大概15分鐘備...
醋溜菠菜豬肝
用料豬肝克菠菜把薑片香油勺澱粉勺鹽克生抽勺香醋蠔油醋溜菠菜豬肝的做法菠菜洗淨，切段，炒七成熟剷起來豬肝切薄片，提前兩個小時泡水，其間換水數次。直至發白撈出瀝水。調汁：小蔥末、生抽、香醋、蠔油（沒加白糖）、香油、生粉...
牛油果雞蛋豬肝三明治😁
第一次分享，寫的不好請見諒哈。可以加煎雞蛋也可以加蒸雞蛋，根據自己喜好。我沒買生菜就沒放，大家可以酌情放一些。我更喜歡煎雞蛋的。蒸雞蛋的可以搗碎放點花生醬或者沙拉醬拌勻放裏面更好吃，我比較懶就隨便切了兩下放了...
涼拌豬肝，補鐵最好
豬肝味道比較淡，很多人不愛吃，形容它＂味同嚼泥＂，但它卻是缺鐵性貧血的好補品，也是很好的下酒菜，小時候只有過年才能吃到這道菜，現在就來試試這道又好吃又營養的美味吧😋用料豬肝、蔥、蒜適量花椒、陳醋、芥末油、小米椒、蔥、...
悶煮豬肝減肥餐
用料豬肝隨意克姜5片蔥半根料酒1-2勺八角香葉1片悶煮豬肝減肥餐的做法鮮豬肝，切成三大塊，浸泡冷水中除血水（約1小時），再控控血水，放到冷水鍋中。加入料酒、蔥姜、八角、桂皮，小火煮開，可以撇去浮沫。加入4-5勺鹽、關火燜。（如...
彩椒豬肝窩窩頭
用料綠椒20克豬幹200克窩窩頭7-10個紅椒20克黃椒20克黑木耳20克彩椒豬肝窩窩頭的做法將彩椒和黑木耳都切成碎末，再切點蔥末和蒜末備用將窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用將豬幹焯水，8成熟；將豬肝切成小丁備用將鍋燒熱，鍋中倒色拉油...
芝麻油豬肝湯
上大學那會從湖南衛視‘百科全說’是哪個學來的，說能促進血液循環、舒活血塊，於是每次姨媽大人光臨都會自己做這個豬肝湯，趁熱吃完經痛都會減輕，還可幫助排血，個人覺得還是管點用的，哈~用料生薑少許豬肝一塊香油少許芝麻油...
豬肝菠菜維B粥
因爲覺得生豬肝比較新鮮，所以要提前半小時準備。低熱量高維生素的粥。配個溫泉蛋♨️perfectlunch用料豬肝一塊菠菜200g姜一小塊枸杞一小擢蔥，香菜各一條鹽，胡椒粉少量生抽，生粉少量大米按個人量豬肝菠菜維B粥的做法豬肝清...
雞蛋豬肝粥
用料大米200克雞蛋1個豬肝20克料酒1湯勺姜1片白胡椒粉少許鹽、雞精各2克白糖1克蔥1根香油1/2湯勺食用油10滴雞蛋豬肝粥的做法大米清洗乾淨後用適量清水浸泡一鐘頭。蔥洗淨切花。鍋中放入清水，按大米1：清水100~130的比例...
杭椒炒豬肝-愛如斯IZEROS
豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。用料蒜頭3瓣油30克姜10...
白灼豬肝+豬肝枸杞葉湯
白灼是非常好的烹調方式，簡單，方便，健康。用料豬肝一塊料酒一小勺鹽適量枸杞葉適量姜2片小蔥一根醬油2大勺糖小點點蒜2瓣白灼豬肝+豬肝枸杞葉湯的做法豬肝洗淨，泡水半小時左右，放入鍋內，加酒，姜，蔥，水(沒過豬肝)，燒開，把浮沫撇開...
讓不愛吃豬肝的人也能愛上的爆炒豬肝
從小不愛吃豬肝，但是因爲豬肝營養比較豐富，就開始探索怎麼樣才能把它做得好吃，於是有了這個菜譜。第一次寫菜譜，過程照片忘記拍了。用料豬肝250克青椒1個胡蘿蔔半根洋蔥4個蒜半個姜8片料酒2勺老抽1勺生抽2勺蠔油1勺鹽1小...
穀雨要喝“枸杞豬肝湯”清肝又明目！
今日穀雨，是春天最後一個節氣。“雨生百穀”，穀物生長需要滋潤，因此雨量增多。春雨嘛，多下幾場也無妨，但身體遇上換季氣候，難免要遭罪的。此時養生，以清肝毒爲主，這道“枸杞豬肝湯”抓緊安排~用料豬肝醃製豬肝200g鹽2g雞精1g...
豬肝肉片粥
用料豬肝150克肉片150克大米1杯清水8杯（大米和水的比例是1：8）生油適量醬油適量麻油適量糖適量鹽適量料酒適量生粉適量薑絲適量蔥花適量豬肝肉片粥的做法首先煮白粥，大米用一點鹽和生油醃一下。（這樣煮出來的白粥會比較綿而...
米飯好搭檔，白飯掃光光的醬爆豬肝。
隔三差五就會想吃豬肝，剛出鍋的豬肝配上熱乎乎的大白米飯，連吃兩碗。用料豬肝250克黃瓜半根黑木耳一小碗大蔥蔥白半根以下是醃料：白胡椒一小勺料酒一大勺油一勺澱粉一大勺薑片六片以下是調料汁：甜麪醬一大勺老抽一勺香油...
醬爆豬肝(大蔥版)
肝臟富含維生素a，偶爾吃一吃對小朋友的成長很有幫助。用料豬肝500克蔥1根生抽2勺(可以是普通醬油)蠔油1勺澱粉1勺老抽半勺(沒有也沒關係)姜4-5片醬爆豬肝(大蔥版)的做法豬肝切薄片，用2-37片姜，切成沫沫，提前醃製。大蔥切...
豬肝菠菜湯及豬肝處理方法
用料豬肝1盒菠菜1小把豬肝菠菜湯及豬肝處理方法的做法買了一盒豬肝；把豬肝切成薄片；1:泡入水中，多次換水泡至豬肝沒有血色；（最好泡至3～4小時）2:碗中加水，放入1克蘇打粉攪勻，把泡好的豬肝浸入蘇打水中10分鐘左右，撈出，再次沖洗幹...
麻油豬肝麪線
今天是身體細胞想吃豬肝了，哈哈哈哈😄那就來個麻油豬肝麪線，做個一人份午餐吧用料豬肝80克麻油2勺（一人份湯勺）薑絲15克米酒1勺（調味料勺子）番薯葉嫩心4顆蔥兩片生抽半勺（一人份湯勺）白胡椒粉適量澱粉半勺（調味料勺子）鹽少量面...
貽貝豬肝麪
用料通心菜麪條海虹豬肝燉大骨湯貽貝豬肝麪的做法海虹、豬肝、通心菜洗淨待用起鍋煮一鍋水，炒麪條，撈出後過涼水，瀝乾水分待用另起鍋注入大骨湯，開鍋後放入麪條煮開通心菜摘短，豬肝入鍋煮至斷生，在放入通心菜和海虹同煮加鹽...
豬肝土豆片
下米飯的豬肝土豆片安排起來。用料豬肝500克土豆1個香料適量鹽1勺料酒1勺黃豆醬油1勺辣面1勺豬肝土豆片的做法豬肝洗乾淨。切成小塊。泡30分鐘，期間換一次水。涼水下鍋汆一下血沫。水開撈出洗乾淨，二次涼水下鍋加入香料...
月子餐：麻油豬肝湯（幫助排惡露）
關聯商品月子酒價格:55月子酒能促進血液循環和新陳代謝，能助排於血惡露、避免氣血兩虛、驅寒補暖、溫補脾胃和預防產後關節疼痛，並有催乳下奶的良好效果。麻油是香油的別稱，含豐富的維生素E、亞油酸、脂肪酸等，中醫認爲：麻...