因爲興趣,什麼都喜歡嘗試一下,今天就做了原味雪花酥與大家分享一下
用料
餅乾 | 155克 |
棉花糖 | 150克 |
全脂奶粉 | 100克 |
堅果 | 100克 |
花生油 | 20克 |
超級簡單的原味雪花酥的做法
首先先將材料備好,第一步把鍋燒熱然後倒入油,因爲家裏沒有黃油我就用花生油代替了,油熱了就把棉花糖倒入,小火,不斷翻炒棉花糖,爲了避免燒焦
棉花糖融了之後倒入堅果餅乾,餅乾建議買硬一點的,擀的時候不容易碎,然後攪拌
攪拌好就出鍋,在模具上撒上奶粉,要用不沾的模具不然奶粉要撒多點,纔不會沾,在模具上擀好後,放着等待變涼,就可以切了
小貼士
*我是用花生油代替了黃油
*全程使用小火
*表面擀的時候可以加一些瓜子裝飾