葡萄乾核桃餅乾製作方法，葡萄乾和核桃更配哦

葡萄乾、核桃是大家公認的健康零食。葡萄乾可以調節體質，核桃又可以健腦。但單吃葡萄乾會甜，單吃核桃又太淡沒味道。那麼把它們放在西點裏，就是最好的組合了。葡萄乾核桃麪包、葡萄乾核桃餅乾都是極好的選擇。

用料  

葡萄乾核桃餅乾製作方法，葡萄乾和核桃更配哦的做法  

1. 黃油切塊放在室溫下軟化半小時，然後加入糖粉

2. 用刮刀把黃油和糖粉調勻，不用打發黃油，黃油軟化不結塊即可。

3. 在碗裏放入蛋液並調勻

4. 加入葡萄乾和核桃，把它們混合一起

5. 篩入麪粉和小蘇打、奶粉

6. 手上戴上一次性手套，揉成一個團，直到無干粉即可

7. 把麪糰放在保鮮膜上，用擀麪杖擀成一個長方形

8. 放入冰箱半小時，半小時之後拿出切成20塊。

9. 最後放入烤箱，烤箱先預熱10分鐘，160度烘烤20分鐘。溫度和時間還是要根據自家烤箱不同來定。初學者烤的時候人待在旁邊，否則很容易烤焦哦。

10. 有沒有聞到香味已經鋪面而來，表面棕黃色，口感酥鬆脆。乾淨衛生，健康美味的葡萄乾核桃餅乾就做好了。大家學會了嗎？是不是覺得很簡單呢，有問題可以留言哦。

11. 禮輕情意重~

小貼士

現在的氣溫，不用打發黃油，黃油軟化不結塊即可。
黃油用動物黃油，千萬不要因爲便宜去買植物黃油，因爲植物黃油經過氧化後，會產生反式脂肪酸，對身體不利。畢竟身體健康最重要嘛。
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