作爲一個碳水狂魔,生酮真的是太痛苦了,於是天天研究做生酮甜品,根各位小酮人分享一下~一起開心生酮呀~
用料
杏仁份 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
豬油/黃油 | 60克 |
蔥花 | 30克 |
赤蘚糖醇 | 10克 |
鹽 | 5克 |
水 | 35克 |
生酮蔥花薄脆餅乾的做法
所有材料混合 揉成團
用擀麪杖 擀成薄餅 中間可以用刀均勻分成等份 烤箱175度 20分鐘左右 拿出來翻個面繼續爛5分鐘就可以了
差不多烤到這個時候 翻個面 繼續考5分鐘左右 具體時間要根據自己餅乾的厚度和烤箱的脾氣而定~
差不多這個顏色就可以了
放涼之後 放密封罐 有條件的抽真空~
最後祝大家生酮快樂呀~