懶人版低脂少糖黑麥黑芝麻紅糖全麥吐司

在小紅書看到的方子，只有一次發酵，沒有排氣和醒面步驟，總以爲是原作者漏掉了，決定半信半疑地實踐一下，結果做成功了。我嘴巴不挑，覺得和以前做出來的吐司差別並不大，夠軟、夠有嚼勁，如果特別敏感的話請慎入。

用料  

懶人版低脂少糖黑麥黑芝麻紅糖全麥吐司的做法  

1. 所有材料混合，水在下粉在上，鹽和酵母埋進粉裏，這是麪包機揉了22分鐘左右的樣子，全麥麪包這種程度就可以了。

2. 揉麪板撒一點麪粉，麪糰稍微揉成團之後把麪糰分成三份。

3. 取一個麪糰擀成長方形，然後三折。

4. 翻面擀成長條形，從下而上捲起。

5. 三份麪糰捲起，收口朝下放入吐司模具。

6. 蓋上保鮮膜或者吐司模具的蓋子，溫暖處發酵至九分滿（我是直接用二發的方式，烤箱裏面放了一碗熱水，發了一個半小時，溫度不太夠，沒有到九分滿，所以烤出來小了一點）。

7. 烤箱160度預熱，然後160度烤35分鐘。