生酮-電餅鐺披薩餅底

封面豪邁的大餅子就是披薩餅。
當然，如果你像我一樣思路清奇，它還可以是捲餅。
生酮友好，便當伴侶，用料只需椰子麪粉和洋車前子粉。
爲什麼一定要標註電餅鐺？當時是因爲這個神器，解決了生酮餅底難以成型的大問題！
吃過了成形的餅子，我再也不想將就～

用料  

生酮-電餅鐺披薩餅底的做法  

1. 1、準備好粉粉，混合

2. 2、加水不停攪拌，形成小塊就停

3. 電餅檔上抹油，麪糰放進去整形，蓋上電餅檔，直到冒出的水蒸氣越來越少，餅子就成形了！

4. 上面塗點披薩醬，撒點芝士，披薩就好啦！

小貼士

不建議改動椰子粉和洋車前子的比例，我試過減少椰子麪粉，餅子太軟。
水加的太多餅也會非常軟，所以適量，最終好還是多試試！
有了電餅檔可以解鎖更多的餅！