就因爲小男孩的一句話“媽媽,我想吃蛋撻”,於是就開始了蛋撻製作,爲了孩子吃得健康,就自己動手啦
用料
小白都會的無水蛋撻製作的做法
步驟1:先用奶粉衝成100毫升的牛奶;也可以直接用普通牛奶代替;
步驟2:用蛋清分離器過濾2個雞蛋黃;
步驟3:把蛋黃和牛奶放在一個大的容器裏,加入5勺白糖,(想吃甜的可適當加入糖量),用電動打蛋器攪拌,打2分鐘;
步驟4:蛋液用勺子勺進蛋撻皮裏,上下溫度200度,烤25分鐘左右。
最後,叮叮噹,出爐,好吃到沒朋友,真香,真好吃。以後都不用去酒店吃了,酒店的太貴了,吃不起。不好吃的,你來找我,我教你,包學會。