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小白都會的無水蛋撻製作

小白都會的無水蛋撻製作的做法步驟圖

就因爲小男孩的一句話“媽媽,我想吃蛋撻”,於是就開始了蛋撻製作,爲了孩子吃得健康,就自己動手啦

用料  

麪粉
雞蛋 2個
細砂糖 5勺
蛋撻皮 9個

小白都會的無水蛋撻製作的做法  

  1. 步驟1:先用奶粉衝成100毫升的牛奶;也可以直接用普通牛奶代替;

    步驟2:用蛋清分離器過濾2個雞蛋黃

    步驟3:把蛋黃和牛奶放在一個大的容器裏,加入5勺白糖,(想吃甜的可適當加入糖量),用電動打蛋器攪拌,打2分鐘;

    步驟4:蛋液用勺子勺進蛋撻皮裏,上下溫度200度,烤25分鐘左右。

    最後,叮叮噹,出爐,好吃到沒朋友,真香,真好吃。以後都不用去店吃了,酒店的太貴了,吃不起。不好吃的,你來找我,我教你,包學會。

    小白都會的無水蛋撻製作的做法步驟圖 第2張
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