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有關餅底的做法步驟和做法圖解
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有關餅底的做法步驟和做法圖解
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意式薄底披薩 (最簡單餅底整形視頻)
09-19
假日,聚會~烤個披薩🍕做個沙拉🥗換換口味,也是不錯的。這個配方簡單、方便,只要學會整形手法,你就會發現~原來一點都不難!不需要甩來甩去的哈,甩不好麪糰甩地上就慘了……餡料、喜歡什麼就放什麼、海鮮、蘑菇、薩拉米腸、隨意...
火腿蔬菜披薩(速凍餅底)8寸
10-23
用料速凍餅底1個馬蘇裏拉芝士碎200克火腿腸1根香菇6朵胡蘿蔔半根洋蔥半個青椒半個蕃茄醬兩勺火腿蔬菜披薩(速凍餅底)8寸的做法將火腿、香菇切片,胡蘿蔔、洋蔥、青椒切丁,備好。鍋裏倒少許油,放入香菇炒至軟爛,盛出備用。鍋...
糖霜餅乾餅底
05-10
平整不易碎。用料黃油克80蛋液克25糖粉克25低筋麪粉克180香草滴1細砂糖克25糖霜餅乾餅底的做法黃油室溫軟化,加入糖粉,細砂糖打順,不用打發。混合均勻加入雞蛋液混合均勻倒入香草精拌均,篩入低筋麪粉用刮刀輕輕拌至無干粉...
超鬆軟餅底披薩
03-10
喜歡做披薩大概是因爲可以完全按自己的喜好來做,加自己喜歡的食物,鋪滿滿的芝士,真的是小美好啊~用料餅底(8寸2個的量)中筋麪粉70克高筋麪粉80克低筋麪粉60克牛奶118克(看麪糰狀態適當增減3g)糖15克鹽3克酵母3克黃油15克披薩...
現成餅底做披薩
11-10
葷素大滿貫用料青椒,紅椒,黃椒,洋蔥,蘑菇,玉米,培根,香腸,馬蘇裏拉芝士現成餅底做披薩的做法配菜洗淨,切好擺盤配料太多觀察調整火候,一般200度先烤15分鐘,拿出來再撒點芝士,再烤5分鐘。...
記錄菜譜(全蛋蛋撻+披薩餅底)
11-17
省去了每次做,都得搜這次直接就可以了用料蛋撻12個量雞蛋2個牛奶一袋細砂糖50g分割線~披薩底(厚)一個面120克水70克黃油適量糖10克酵母鮮(幹)3/1克記錄菜譜(全蛋蛋撻+披薩餅底)的做法混合所有,過篩更細膩九分滿200度25分鐘200度...
【低碳飲食】無油無麪粉蔬菜餅底披薩
07-22
無米炒飯已get,接下來就是無麪粉Pizza了餅底可選:花菜or西蘭花;花菜+西蘭花生酮小夥伴可在餅底加入椰子油或橄欖油,但本身會放cheese,所以可以控制一下油量用料花菜適量西蘭花適量朵雞蛋1個口蘑1個菠菜適量雞肉適量蝦3-6只...
菜花兒披薩餅底(無芝士版)
09-08
其實也不是因爲我多麼迷戀披薩,是因爲家裏正好有一大顆菜花兒,感覺快要壞了的羅勒和西紅柿,咳咳,但是,真的很好吃,完全可以以假亂真。研究了好多菜譜改編出來的,且吃且珍惜~----來自吃麪粉就胖星人的自我救贖菜譜圖和方子改...
自家厚底披薩餅底
06-08
用料高筋麪粉350克酵母6克糖18克水180克油30鹽適量自家厚底披薩餅底的做法將高筋麪粉,酵母,糖,鹽放入盆裏,油跟水混合後慢慢倒入盆裏,用筷子攪成絮狀,然後把麪糰揉到擴展階段放溫暖處發酵,發酵至兩倍發酵結束,排出空氣,擀成八...
最易做,披薩餅底
07-12
用料麪粉600g黃油30g鹽5g糖35g安琪酵母11g水300g最易做,披薩餅底的做法1:將酵母溶於300g30度左右溫度的溫水中,攪勻,放入糖、鹽攪勻。2:將酵母溶液和軟化的黃油放入麪粉中和成光滑麪糰。3:將麪糰放烤箱35度發酵40分鐘。取出...
波蘭種披薩餅底(自用)
07-30
用料a伯爵t65麪粉50克a水,酵母60克,0.5g高筋粉80克低粉20克伯爵t65麪粉30克食用油5克糖5克鹽2克水50克酵母1克玉米麪用來當手粉適量克披薩醬:西紅柿一個味好美番茄醬適量丘比蒜蓉沙拉醬少量用來提味,不能太多波蘭種披薩餅...
家庭披薩餅底配方(厚底)
02-25
不需要披薩烤盤,蔬菜組合可以任意替換,這是一個8寸披薩的餅底用料中筋麪粉105克糖6克鹽1克酵母2克玉米油或者黃油8克牛奶60克家庭披薩餅底配方(厚底)的做法糖,鹽,油,酵母,牛奶全部加入麪粉,和成的麪糰不太光滑,沒關係,蓋上保鮮膜...
榴蓮披薩!鬆軟的披薩餅底配方!
02-24
榴蓮披薩(可做1個直徑20cm的)用料高筋麪粉85克全蛋液18克牛奶40克耐高糖乾酵母1克幼砂糖6克鹽0.8克黃油8克裝飾部分:榴蓮果肉100克馬蘇裏拉芝士碎70克榴蓮披薩!鬆軟的披薩餅底配方!的做法準備好麪糰所需的材料,不同牌子麪粉...
披薩餅底配方自用
07-30
用料高筋/中筋麪粉500克牛奶250克酵母粉8克溫水35克糖40克鹽5克橄欖油35克披薩餅底配方自用的做法溫水化酵母除了橄欖油都混合,揉麪發酵兩倍大,整形,220攝氏度烤...
全麥餅底披薩🍕 (附:餅底製作)
04-01
用料高筋麪粉110g鹽1.5g糖2.5g酵母2.5g油10g水60g(視具體情況加減)餡料自己搭配,就不具體詳說了全麥餅底披薩🍕(附:餅底製作)的做法1、高粉加鹽、糖、水、酵母放入麪包機攪拌均勻,揉成光滑的麪糰,然後蓋保鮮膜靜置發酵至兩倍...
披薩餅底面團
08-12
揉麪我用的是機器小美,大家用料理機或手揉都可以。麪粉用的是王后。用料高筋麪粉400克水220克乾酵母8克橄欖油30g糖5克鹽3克披薩餅底面團的做法將上述材料放到機器中,先放水和酵母,再放高筋麪粉,最後把鹽糖橄欖油倒入。小...
健康蔬菜披薩(花椰菜餅底)-Green Kitchen Stories
08-24
GreenPizzawithaCauliflowerBase一個pizza的分量用料餅底花椰菜1顆杏仁粉80gOregano1tbsp海鹽和黑胡椒適量雞蛋3個topping西葫蘆zucchini1根菠菜babyspinach芝士健康蔬菜披薩(花椰菜餅底)-GreenKitchenStories的做法烤...
聖誕糖霜餅乾--薑餅餅底
07-01
聖誕餅乾做了兩年,這個方子是好友找到的最好吃(之一)的方子,必須要分享。或許有人問爲什麼要用10g蛋黃+20g清水來調勻刷面?我只知道刷過蛋黃水的餅乾是亮面用料低筋麪粉350g紅糖(黑糖)粉80g淡奶油65-75g蜂蜜120g黃油45g肉桂...
椰子餅底草莓芝士蛋糕,方形七寸
02-23
搬運工,原方在這連結裏:跟原方有點改動的是,我做了巧克力圍邊,沒有做鏡面。椰子餅胚很香,跟戚風蛋糕的口感不一樣,但同樣好吃。用料草莓個椰子餅底草莓芝士蛋糕,方形七寸的做法1.CoconutDacquoise-20cm*20cm45gcoconutpowder...
快手慕斯餅底
08-27
用料法芙娜66%黑巧克力80克可可百利薄脆片50克可可百利100%榛子醬10克快手慕斯餅底的做法黑巧克力加榛子醬,放入融化碗,隔水融化加入薄脆片,攪拌均勻,放涼。鋪油紙,把混合物碼入用切模壓實。拿起切模,放室溫自然凝固,或者,送...
鐵盤披薩餅底的製作
08-18
我以前買過現成的餅底,覺得不如自己發麪製作的好吃。餅底要做的好吃:第一,麪粉一定要選用高筋粉,也就是做麪包的麪粉。第二,麪糰要像製作麪包一樣,將麪糰和到擴展階段,抻開能拉出半透明狀的薄膜。下面的配料是製作兩張9寸披...
快手披薩🍕快又好吃 附帶餅底製作方法
03-18
天天麪條米飯饅頭吃累了,翻翻冰箱拿出家裏現有的材料,做一個料足安全又好吃的披薩,孩子說媽媽做的比外面的還好吃,老公也是讚不絕口👍簡單的食材總能製作出意想不到的驚喜,快來試試吧!用料餅底材料:麪粉120克左右(一個披薩的...
八寸披薩餅底5個
07-22
用料高筋麵粉363g低筋麵粉163g鹽9g糖30g酵母5g黃油30g溫水250g八寸披薩餅底5個的做法所有材料除溫水外拌勻。先加入200g溫水,視麵團軟硬程度逐步加水,活成光滑麵團。醒發30-60min,至兩倍大。活勻分為五等份。擀成大約8寸...
8寸披薩餅底(厚底)
10-11
這個餅底是根據下廚房的幾個方子試做以後總結出來的,厚度適中,有嚼勁,有綿密口感,比較滿意用料高筋80g低筋40g乳清120ml酵母2g鹽15g植物油5g酸奶10g8寸披薩餅底(厚底)的做法全部材料混合起來用電動打蛋器的和麪棍往死裏打,中...
簡單快手薄底披薩餅底
11-16
披薩只喜歡吃薄底的。這款餅底的方子不用酵母,因此也不用發酵。我雖然用了一半高粉一半低粉,但全都用低粉也可以做,家裏沒有高粉的小夥伴也可以做披薩了喲。做好馬上可以放上澆頭進烤箱烤。不算烤的時間,準備工作只要10分...
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