懶人版鹹粥
晚上把鹹粥的料準備好炒好後倒入洗好的米中,放鎘水燉鍋裏預約定時,早上睡醒就有香香鮮鮮的鹹粥喝了,省心。
用料
蝦乾 | |
蝦皮 | |
筍 | |
豆乾 | |
油泡 | |
蘑菇 |
懶人版鹹粥的做法
準備好材料,洗乾淨。(晚上睡覺前可以先準備好。)
蝦乾、筍、蘑菇、豆乾、油泡。都切丁。
熱鍋,鍋裏放少許油,(蝦乾、小蝦皮、筍、蘑菇、豆乾、油泡)依次下鍋煸炒,加適量鹽,炒出香味。
按照平時自己煮粥的量洗米,加上水。我用的是白米、小米、糙米、燕麥米。
把炒好的材料倒入洗好的米中,拌勻。我用的是鎘水燉盅(只要有預約功能的鍋都可以),放燉鍋裏晚上預約定時。
早上睡醒就有香香鮮鮮的鹹粥喝了,懶人最愛。
小貼士
沒有鎘水燉鍋的,也可以就用自己平常煮粥的鍋。材料、米、水的比例根據自己家平常煮粥時的量來把握噢。