廚房小白烤雞翅,一次就成功。
第一次做烤翅,廚房小白,隨便看了別人的帖子就做了,沒想到意外的好吃。所以我想把我的版本發出來,讓更多新手輕鬆上手。
我做的是鹹版的,因爲第一次做懶得去買那麼多調料,廚房裏常見的調味料就可以做很好吃,不信,你試試。
用料
雞翅 | 6個 |
生抽 | 3勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 一丟丟 |
料酒 | 半勺 |
橄欖油(備選) | 一丟丟 |
黑胡椒粉 | 一丟丟 |
廚房小白烤雞翅,一次就成功。的做法
先把買回來的雞翅洗洗泡泡,做好清潔工作。把上面的調味料放進去,揉一揉,放一個小時入味。橄欖油放不放都行,我因爲手邊有,就隨手放了一點。
烤盤裹鋁箔紙,放烤箱,210度,20分鐘,拿出來翻面,再10分鐘。
好啦,看起來還不錯吧,超香的。
手邊有一瓶沙拉海鹽複合調味料,就是這個牌子,在三個雞翅上撒了一點,味道也很棒,不過,沒有也沒關係,上面的就夠了。希望大家吃的開心。