烤箱食譜

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懶人烤箱檸檬粉絲🦐

懶人烤箱檸檬粉絲🦐的做法步驟圖

用料  

酌量克
半~一勺
生抽 一勺
檸檬 0.5個
檸檬汁 5滴左右(看個人口味)
蠔油 半勺
辣椒醬油 2滴掉味
蒜蓉薑蓉 1-2勺
紅蔥頭 1個
孜然粉 酌量勺
粉絲 少量
檸檬片 2-3片

懶人烤箱檸檬粉絲🦐的做法  

  1. 1.處理好蝦線,可用剪刀背部開,然後清洗乾淨

    懶人烤箱檸檬粉絲🦐的做法步驟圖 第2張
  2. 處理好蒜蓉,薑蓉,紅蔥頭,剁碎。將其放入乾淨容器,加入適量鹽,糖,蠔油,生抽,辣椒醬油,擠入檸檬汁,最後加入少量孜然粉掉味

  3. 將製作好的醬料均勻塗在🦐上,將切好的檸檬薄片放入,醃製15-30分鐘

  4. 用冷開水浸泡好粉絲,看個人喜好取適量粉絲,摸上去已經非常柔軟狀態後,撈出粉絲,用吸水紙吸乾

  5. 在烤盤上,鋪上錫紙,然後把粉絲檸檬放在底部,然後鋪上🦐,剩下的醬汁均勻倒在烤盤中。(若是想口感更清新,可以再擠少量檸檬汁;若喜歡金針菇之類的蔬菜,可以將粉絲替換)

  6. 烤箱看個人具體情況,大概看到🦐轉紅,翻面,繼續烘烤

    懶人烤箱檸檬粉絲🦐的做法步驟圖 第3張