一直以來都是蒸鮑魚,有烤箱以後一直想試試烤的味道,這次烤完發覺比蒸的更加味美好吃😋,有烤箱不妨試一試哦
用料
蒜 | 6瓣 |
鮑魚 | 8只 |
生抽 | 1勺 |
蔥 | 2根 |
耗油 | 2勺 |
色拉油 | 10克 |
糖 | 5克 |
鹽 | 1克 |
烤箱版蒜蓉烤鮑魚的做法
鮑魚用勺子挖出來以後洗乾淨切花刀再放回殼子裏
蒜剁碎
把調料全部放入小碗
起油鍋把蒜末炸到金黃倒入調味萬里混合均勻
預熱烤箱220度°~18分鐘
鮑魚正反面抹上調味料
放入帶錫紙的烤盤
表面再封上錫紙,放入預熱好的烤箱220度18分鐘
出爐以後撒點蔥花
小貼士
喜歡吃辣可以放點小米辣,鮑魚多少取決於自己想吃多少