百香果柚子檸檬蜂蜜茶（不含冰糖的低糖版）

食譜坊菜譜 1.65W

簡單好做，低糖，也不苦，潤肺養顏耐存放。

用料

百香果柚子檸檬蜂蜜茶（不含冰糖的低糖版）的做法

柚子和檸檬洗乾淨用鹽搓一下表面後用水衝乾淨，柚子用削皮器薄薄的刮下來表面的黃色皮，越薄越好，刮下來後用水浸泡大約半個小時初次去除苦味。等泡好皮的間隙把柚子肉剝出來，儘量剝的散一些。
泡好的柚子皮切成這樣的細絲，放鍋裏煮軟後撈出再用涼水泡15分鐘撈出第二次去除苦味。接着把檸檬去籽切成小丁備用。
柚子肉、檸檬丁和泡好的柚子皮絲再加半碗水大火煮開後轉小火加蓋再煮25分鐘，煮的期間把百香果開啟果肉挖出來備用。25分鐘到了後加入百香果和蜂蜜再煮5分鐘，期間不停的攪拌，喜歡稠一點的可以多煮一會兒。煮好以後晾涼裝瓶泡水喝，不苦，也不是很甜，酸酸的很好喝。