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有關家常香酥藕丸子的做法步驟和做法圖解
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有關家常香酥藕丸子的做法步驟和做法圖解
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家常香酥藕丸子
10-26
這是一道家常美味的香酥藕丸子。用料1、五花肉2000克2、藕500克3、雞蛋4個4、澱粉3勺5、生薑10克6、鹽、胡椒、雞精、料酒少許家常香酥藕丸子的做法將連肥帶瘦的五花肉肉剁碎,生薑洗淨剁碎。將乾淨容器裏盛放的生薑末...
非常簡單又好吃的~~家常清蒸藕丸子
09-06
蓮藕的烹飪方式多種多樣,但今天做這道菜“家常清蒸藕丸子”口味非常清淡鮮香,絕不油膩,老少皆宜,是秋冬乾燥季節適合做蒸菜其中之一。用料蓮藕一節400克豬肉(三分肥七分瘦)200克姜2片蒜頭2瓣青蔥1棵冬菇2朵鹽1/3茶匙白砂...
家常炸肉丸子
03-04
可以放在多種菜裏面,比如下火鍋,雜燴湯,白菜肉丸子湯,冬瓜肉丸子湯,壽喜鍋裏面,我都有用到。用料豬肩肉3斤(半肥半瘦)雞蛋2個生粉3勺料酒2勺蠔油2勺胡椒粉2勺鹽1勺馬蹄5個,可加可不加老抽1勺家常炸肉丸子的做法把豬肉洗乾淨切...
家常四喜丸子
07-08
用料丸子調料肉末1斤左右雞蛋1個料酒1勺生抽1勺食鹽1小勺白糖1小勺澱粉4勺蔥末2棵薑末5片蒜末1頭耗油1勺胡椒粉1小勺湯汁調料桂皮八角香葉適量姜2片生抽2勺老抽1勺白糖3小勺澱粉水適量家常四喜丸子的做法肉末加入雞蛋...
香炸藕丸子
05-28
根據炸藕盒改造!用料藕1節豬肉400克雞精1勺雞蛋1個料酒1勺澱粉5勺鹽2克生抽1勺耗油1勺蔥姜少許香炸藕丸子的做法肉餡加料酒,鹽,雞精,雞蛋,生抽,耗油,澱粉,攪拌上勁!藕切末!切好的藕末!調好的的肉餡和藕末攪拌均勻!油六成熱,炸制金...
家常菜,蓮藕嫩肉丸
08-24
蓮藕不愛吃,這麼做很好吃,又香又嫩用料裏脊肉半斤蓮藕4片雞蛋1個醬油1勺耗油1勺澱粉2勺蔥花1克雞精半小勺十三香1克蒜2瓣姜2片家常菜,蓮藕嫩肉丸的做法蓮藕去皮切片用水泡一會裏脊肉蓮藕一起攪拌機攪碎加入澱粉,雞蛋,少許...
藕香燉丸子
03-20
主料:蓮藕一節、肉末半斤配料:幹木耳10朵泡發、彩椒2個、蒜3瓣1,幹木耳泡發後洗淨、去根,蒜切末,彩椒切成條;2,蓮藕去皮,切片後切條,最後剁碎,把切好的藕碎加入肉末碗中;加1勺鹽、1勺白胡椒、耗油1勺、生抽2勺、黃豆醬油1勺、1勺...
家常滷丸子
01-30
家庭菜譜備忘用料老抽少許饅頭渣2-3個雞蛋3個/斤花椒一把薑片生抽適量大蔥少量香菜1根陳醋適量蠔油半勺十三香少許羊肉餡1斤豬肉餡150克雞粉少許八角1個家常滷丸子的做法1、花椒一把煮花椒水,放涼備用;2、羊肉、豬肉,7:3...
家常丸子湯
06-06
用料紫菜少量素丸子鹽適量香油兩滴醬油少量香菜適量胡椒粉適量蝦米適量家常丸子湯的做法水開後,按順序放進去即可。煮2分鐘左右,丸子不要太軟了,熱了即可小貼士香油是調味的,一定要放醬油是調色調味的的,香菜一定要放,不然...
家常汆丸子
10-04
用料牛肉500克芹菜3根雞蛋1個蔥半根醬油3勺料酒2勺蠔油1勺香油1勺香菜一顆家常汆丸子的做法把筋拔掉。把牛肉剁碎芹菜切碎蔥切碎把調料的調和到一起水燒開,冒大泡,要不肉就會散了。勺子在團丸子的時候,可以在滾開的鍋裏...
家常素丸子
10-29
非常簡單又好吃的素丸子~用料老豆腐1塊胡蘿蔔1根火腿1根蔥2根雞蛋2個麪粉2勺鹽1勺家常素丸子的做法老豆腐切大塊,火腿切丁,胡蘿蔔切丁倒入碗中2顆蔥切蔥花,倒入碗中,打入2顆雞蛋,2勺麪粉1勺鹽,抓碎揉均勻挖一勺,團成丸子七成...
家常菜丸子
10-22
北方,每逢過年必有得幾個菜之一!用料麪粉250克蔥1根五香粉2勺白菜5片鹽3克香油適量食用油適量豬肉200克家常菜丸子的做法白菜,蔥,肉,剁碎!白菜中放入適量鹽,這樣可以讓白菜中的水滲出來。把肉用開水焯一下,去掉腥味把所有的材...
家常肉丸子
09-18
家人都愛吃的丸子,可炸可蒸,可生汆,記錄一下免得自己忘了。用料豬肉500克馬蹄6個生抽若干勺胡椒粉適量香油適量姜適量料酒適量白糖適量蠔油適量也可不加花椒粉可不加家常肉丸子的做法將所有材料混合順着一個方向攪拌用小...
家常丸子
05-13
用料豬肉餡500克雞蛋1枚蔥碎適量姜碎適量雞精1小勺鹽根據個人醬油適量澱粉水適量家常丸子的做法豬前膀肉七分瘦三分肥做餡兒,放蔥碎姜碎,少量香油,順時針方向攪拌,放醬油順時針方向再攪拌,放鹽、雞精攪拌,水分三次少量放入,...
蔥香藕丸子
07-03
小時候吃過一次就念念不忘的味道用料雞蛋2只蓮藕800克香蔥100克生薑50克糯米粉500克蔥香藕丸子的做法將蓮藕洗淨,在刨刀上來回按搓將生薑香蔥切碎(話說切香蔥的時候我也是內流滿面啊),打入雞蛋,糯米粉,按自己口味放入適量鹽...
蓮藕丸子(十月家常菜)
08-17
正是吃蓮藕的季節,我們來一份無需油炸的水煮丸子,先生難得誇一句,這次說真的好好吃哦(ง•̀_•́)ง用料肥瘦豬肉400克蓮藕一段蔥末,薑末適量雞蛋1個生抽,老抽,蠔油,鹽適量勺蓮藕丸子(十月家常菜)的做法將豬肉和蓮藕1比1準...
【新手小白】香酥藕丸子
07-25
本來想做蘿蔔丸子的,但今天去菜場,藕實在是太新鮮了!雪白通透,和小孩子的小胳膊一樣,果斷買了一節,吃什麼蘿蔔丸子,回家做藕丸子吃!用料藕1節豬肉末500克雞蛋2個蔥2根生薑2片澱粉4勺料酒2勺生抽1勺雞精1勺胡椒粉若干【新手小...
香酥藕丸
05-27
用料蓮藕一節(去皮約420g)梅花肉沫150g胡蘿蔔2小根(去皮約85g)幹香菇(泡開)3個小香蔥適量(切碎)姜一小塊鹽適量雞精適量白胡椒粉少量麪粉適量香酥藕丸的做法1.將梅花肉剁成肉沫(不要太細,否則口感不好),然後用廚用擦絲...
藕香丸子
05-10
第一次做,其實主要是想吃花生了,然後正好有藕,湊合下用料藕一節花生30粒左右澱粉3小勺香菜,蔥少許藕香丸子的做法藕,削皮,洗淨,刨碎花生用水浸泡10分鐘,搗碎。(也可以試試先炸熟花生,然後搗碎)搗碎的藕擠幹水分,加入搗好的花生末,...
家常蓮藕糯米丸子
03-29
秋天又到了吃蓮藕的季節,而蓮藕糯米丸子是我對婆家武漢的記憶。那一年大寶一歲多回武漢看望爺爺奶奶,桌上的蓮藕糯米丸子她足足吃了兩三個,給我留下了很深的印象。回來四川自己網上搜菜譜,時不時也做給孩子吃,然而每做一次...
家常香菇蓮藕牛肉丸
05-18
用料牛肉餡500克雞蛋2個香菇100克左右蓮藕三節姜一小塊五香粉兩勺醬油三勺香油一勺白酒一勺鹽一勺胡椒粉半勺家常香菇蓮藕牛肉丸的做法菜如其名,不多不少,主料只有香菇、蓮藕和牛肉餡。香菇用涼水泡了一夜,用攪拌機和姜...
好吃到想家的香酥炸藕丸
03-30
湖北人對藕的熱愛都表露在大大小小的餐食中,可當零食的藕粉、家常快手菜滑藕片、香辣藕丁,乾煸藕絲,還有成爲國人經典菜的藕煨排骨湯,哪個都是湖北人的愛。生活在北方的我,想吃這些家常藕菜,是不可能在任意餐館解決的,只能自...
香酥蓮藕丸
02-16
很簡單易做的一個菜品。給小朋友當零食做的,對於不愛吃蔬菜的小朋友還是很不錯的,雖然是油炸的,哈哈哈哈。除了蓮藕,胡蘿蔔和雞蛋能具體到個數,其他的配料根據個人的喜好適量添加。也可以加上木耳,香菇之類的,佛性添加。用料...
香酥藕粉丸子
09-12
用料藕粉120克胡蘿蔔2根白糖2勺高筋粉若干麪包糠兩把克香酥藕粉丸子的做法1、胡蘿蔔切片。2、加兩勺白糖蒸熟。1、將蒸熟的胡蘿蔔片搗成泥(因爲今天停電了,手工搗碎的,可以用料理機打成泥)。2、加120克藕粉,攪拌均勻。再加...
家常蘿蔔丸子
09-24
在網上搜尋了好多教程,自己研究出來了一道菜譜用料蘿蔔根鹽克雞蛋個麪粉克十三香勺雞精勺香菜根根家常蘿蔔丸子的做法蘿蔔,胡蘿蔔擦絲,放鹽等20分鐘擠出水,鍋裏熱水燒開,倒入鍋中大約5分鐘,撈出一定要放進涼水裏!準備點蔥,香...
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