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生酮食譜丨夏日小清新——牛油果烤蛋

生酮食譜丨夏日小清新——牛油果烤蛋的做法步驟圖

比例:0.9:1 熱卡274kcal 1人份 製作時長20分鐘

用料  

牛油果 60g
雞蛋 100g
橙汁 20g
芹菜 50g
海鹽 適量
新鮮胡椒 適量

生酮食譜丨夏日小清新——牛油果烤蛋的做法  

  1. 將牛油果分成兩半,用勺子將牛油果中間挖出能裝下雞蛋的坑

  2. 用鹽、胡椒和新鮮擠出的酸橙汁爲其調味

  3. 把牛油果放在烤盤中,再放入烤爐,此時分別向兩半牛油果各打入一隻雞蛋

  4. 烤至蛋白凝固即可取出,撒上鹽、胡椒、芹菜以及新鮮擠出的酸橙汁

    生酮食譜丨夏日小清新——牛油果烤蛋的做法步驟圖 第2張
  5. 然後就可以食用了

    生酮食譜丨夏日小清新——牛油果烤蛋的做法步驟圖 第3張

小貼士

如果不喜歡吃那麼酸的,可以減少酸橙汁的量哦

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