簡單的水果拼盤(春節招待客人必備)
在春節上作爲一個專業湊熱鬧的,必須得做點兒菜什麼的吧!但是年夜飯都被“包”了,就只能做點兒小零食什麼的了;可是做什麼呀?我突然想起還有水果可以做,就做一個水果拼盤吧!可是這些水果拼盤都需要很多種水果,現在哪有這麼多水果,而且也沒有迎合春節的拼盤。我就用家裏的食材製作了這個拼盤。
用料
香蕉 | 適量(我用一根,參考下~) |
胡蘿蔔 | 半根左右 |
黃瓜 | 兩根 吧! |
盤子 | 一個 |
簡單的水果拼盤(春節招待客人必備)的做法
黃瓜、胡蘿蔔洗乾淨,香蕉剝掉皮,放邊上。
香蕉切片最好是斜着切,這樣就是如果一邊厚,一邊薄,切的時候就能看出來,調整刀的角度。(雖然切出來是橢圓形。當然也可以正切。)
黃瓜切片就得正着切,顯得比較圓。
最後中間留一點兒地方。胡蘿蔔先切成圓片,再像上圖一樣切成8等份。切幾個圓片就OK了,別切多。
胡蘿蔔丁要弄散了,再擺在中間,如果顯得“很亂的”樣子,恭喜你成功了!這裏胡蘿蔔丁是碎碎的,歲歲平安的意思,胡蘿蔔丁是紅色的,寓意紅紅火火。
然後就是拼福字。把黃瓜切成圓柱體,然後切成兩條半圓形,就可以開始“切”福字了。要注意的是,橫撇的那個要連着的地方,是一段半圓形先橫着切一刀,別切斷,就是橫。再在第一刀切下去的右邊尖上,斜切一刀
切斷下邊。(忘照圖了~)在再把兩點和一豎切好。點就是半圓形立着。豎麼就是半圓條豎過來,豎着切。然後把右邊的一橫,一個口切好。口的橫折用一樣的辦法,最後直着切。
然後是個“田”字,需要一個橫折,一個“十”字,一個豎和一個橫。橫折做法說過,豎和橫。這十字比較麻煩,
半圓條就看深綠色的一面,切類似於正方形的一塊。這個“正方形”刻出十字,只需把四角切掉,保持是直的就OK。(這個是我做的另一盤,看田就可以了~)最後拼起來就完成了!!!★★★
小貼士
1.這裏不用蘋果的原因是:蘋果一般都是紅色的有點“花花的”很難保證是一樣的紅色。
2.切的時候注意你的爪爪。
3.也可以使用別的材料。
4.儘量使用較爲新鮮的食材。