無敵正宗的港式檸檬茶

唸書時
我曾是香港理工大學的交換生

我發現班裏有許多同學
每天都捧着一罐自泡的檸檬茶過來上課

一位地道的香港好同學也給我泡了一杯
沒錯 就是那個味
那個在香港隨意一家茶餐廳的檸檬茶味

她告訴我 大家都是這麼煮的
一起來做吧

再配一份港式西多士：


日子太安逸完美！

用料  

無敵正宗的港式檸檬茶的做法  

1. 檸檬切片放入杯中（無需去籽，籽不會苦澀，苦澀的是泡了太久的茶膽）

2. 給檸檬片搗鼓幾下

3. 加入茶膽（⚠️紅茶與清水同時下鍋，煮沸騰，悶5分鐘隔渣倒出即可，最好拉茶3遍）   

4. 1⃣️加入純淨水/溫開水/冰水2⃣️再倒入適量白糖漿（⚠️白糖加清水一起煮沸至粘稠液體即是白糖漿）3⃣️最後加入冰塊，攪拌均勻即可

5. 動手做好這一杯，再去港式茶餐廳買一杯，你會發現：沒區別！！