素炒寬粉 食譜坊 菜譜 3.3W 大中小設定文字大小 一道麻辣味素菜 用料 寬粉 300g 蔥薑蒜鹽花椒油潑辣子幹辣椒 少許 素炒寬粉的做法 寬粉涼水泡至少半天,切小段,瀝乾水分,待用 如圖,調料切好備用 中火煸炒蔥薑蒜和幹辣椒段 倒入寬粉,炒勻後,倒入開水沒過寬粉即可,放鹽,花椒。待水快乾時,放小蔥,蒜蓉,熟花生芝麻,油潑辣子 翻炒後出鍋 小貼士熗鍋時中火,否則辣子會焦 TAG標籤:素炒寬粉 寬粉 好吃 #