泡菜炒寬粉 食譜坊 菜譜 1.11W 大中小設定文字大小 一場四川泡菜遇到甘肅土豆寬粉的故事 用料 幹辣椒 個 蒜 瓣 泡菜 克 土豆寬粉 蔥 根 姜 片 蒜 瓣 花椒 粒 泡菜炒寬粉的做法 1⃣️ 寬粉用涼水泡七八個小時,炒之前用開水稍微煮一下,但不要煮太軟,再用涼水沖洗瀝乾水分 2⃣️ 油熱炸花椒粒後放蔥絲 薑絲 幹辣椒爆香,放泡菜翻炒一會兒,再放寬粉、放鹽、花椒粉翻炒,出鍋前放蒜蓉、香油、雞精調味。 ✅ TAG標籤:泡菜 泡菜炒寬粉 好吃 寬粉 #