雞蛋花糖水

雞蛋花又叫蛋黃花、緬梔子、大季花等，主要分佈在我國廣東、廣西、雲南、福建等省區，之所以被成爲雞蛋花是因爲花與雞蛋相似，花的中心有蛋黃，而花朵周圍有蛋白。同時雞蛋花也是一種可以入藥的中藥材，具有清熱解暑、清腸止瀉、止咳化痰的功效，在對中暑、痢疾、腹痛、咳嗽等疾病問題上具有很好的治療效果。
雞蛋花整體上來說是無毒的，但是並不適合大家過量的食用，雞蛋花並不適合溼兼寒，寒溼瀉泄，肺寒咳嗽人羣使用，否則將會造成病症的加重，希望上文中的介紹對大家有所幫助。

用料  

雞蛋花糖水的做法  

1. 先用清水稍微沖洗一下

2. 再把花朵撕開一瓣一瓣，才用清水清洗乾淨

3. 用鍋裝適量水煮開，放花瓣放糖（甜度自己喜歡），用碗打2個雞蛋打散，滾5分鐘後把雞蛋倒入就可以關火了。

小貼士

就是特別快手的一個糖水，而且清香，用量其實都很隨意，喜歡甜的就多放糖，喜歡雞蛋就多放雞蛋😂