泡椒青筍牛肉
快手下飯菜，泡椒最愛了用料牛裏脊青筍泡椒蔥薑蒜料酒柱候醬花椒雞粉泡椒青筍牛肉的做法牛肉的處理，切薄片，加料酒醃製一段時間，倒出多餘料酒，加柱候醬，水澱粉，蛋清上漿。熱鍋冷油放肉片，滑至肉片變色後盛出待用青筍切片，蔥薑蒜...
青椒筍絲炒牛肉
用料牛肉青椒冬筍蔥薑蒜醬油耗油料酒溼澱粉鹽黑胡椒植物油白糖青椒筍絲炒牛肉的做法將牛肉洗淨切條，青椒切絲、冬筍切絲備用牛肉放容器中倒入適量料酒、白糖、黑胡椒、醬油，適量溼澱粉攪拌均勻放置十五分鐘入底味，然後倒...
泡椒牛肉
用料牛肉300克芹菜100克嫩姜50克洋蔥半個紅辣椒30克泡椒100克料酒10克老抽5克生抽30克蠔油20克豆瓣醬30克澱粉5克泡椒水適量油適量黑胡椒適量鹽適量泡椒牛肉的做法牛肉切條切好的牛肉裏放入料酒、老抽、生抽、蠔油、...
全世界最好吃的竹筍炒青椒泡椒炒牛肉絲
昨天，媽媽做的牛肉絲，吃了以後彷彿着了魔，從昨天到今天一直在想，不停咽口水。用料牛肉青椒家裏特有的那種竹筍嫰筍泡小米椒靈魂人物蒜生薑花椒澱粉鹽醬油醋全世界最好吃的竹筍炒青椒泡椒炒牛肉絲的做法醃製牛肉：牛肉切成絲...
牛肉青筍絲
牛肉嫩鮮、青筍絲爽脆、爲考生們增強體能提神添營養。用料牛肉青筍黃酒蛋清薑汁水色拉油鹽蠔油特級鮮醬油牛肉青筍絲的做法將青筍削去外皮,切成青筍絲把牛肉切成肉絲加黃酒、蛋清、薑汁水、色拉油抓拌勻醃製20分鐘熱...
泡椒酸筍炒牛肉絲（牛柳）
用料自制泡椒3個牛肉150-200克脆木耳（老家產）3朵鹽適量生抽老抽適量油適量十三香少許蠔油少許廣西酸筍絲1把泡椒酸筍炒牛肉絲（牛柳）的做法牛肉切絲放入生抽蠔油，十三香，油拌勻醃製20-30分鐘醃製老家產的木耳，脆脆的，切絲備用...
泡椒牛柳（泡椒牛肉絲）
小美版泡椒牛肉柳，麻辣鮮香，太好吃了不吃辣的可以不放泡椒泡姜，就是普通牛肉絲，也好吃用料醃製：澳洲牛柳220克、澱粉5克、海天生抽15克、老抽2克、糖5克、油10克、昆布粉一小勺炒料：泡姜和泡椒一共50克、蒜片2-3瓣、郫縣豆...
泡椒青筍木耳肉片
用料青筍1根木耳8朵澱粉1勺生抽1勺泡姜1塊鹽8克泡椒2個肉100克大蒜1個瓣花椒粒8粒泡椒青筍木耳肉片的做法把青筍和木耳切好備齊準備好泡椒泡椒大蒜切片放幾粒花椒肉片先用生抽抓勻，在再放豆粉抓勻。油溫六成放步驟二的...
青筍牛肉絲
用料萵筍1根姜3片鹽2克豆瓣1勺胡蘿蔔1根蒜3瓣蔥1根牛肉絲200克青椒2個澱粉2勺乾花椒6粒料酒2勺糖1勺青筍牛肉絲的做法準備好材料切好料酒，澱粉，鹽放在牛肉絲裏攪拌，放置15分鐘放油，放豆瓣，乾花椒，炒出香味放入蔥薑蒜放入青...
泡椒竹筍牛肉麪
懷孕時期的我，特別想出去吃一碗牛肉麪，但外面東西，始終不衛生，所以自己在家做自己喜歡的牛肉麪。用料牛腩250克竹筍200克蒜6瓣郫縣豆瓣1勺麪條適量香葉2片桂皮適量八角1個冰糖適量鹽適量料酒適量醬油適量泡椒適量泡姜2塊...
泡椒青筍
泡椒青筍是成都文殊院一道齋菜，自己改良以後覺得加了蒜碎味道會更好。用料萵筍1根泡長紅椒2條獨頭蒜1頭鹽1/4茶匙泡椒青筍的做法萵筍去葉削皮，切菱形薄片，泡紅椒切斜小段，蒜切蒜碎。熱鍋下油至六成熱，放泡椒和一半量的蒜碎...
辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉醬）
收到一大堆青椒，鮮吃肯定來不及，想辦法存着吃罷。用料青椒個蔥根薑片鹽等克辣椒三吃（泡椒、剁椒、青椒牛肉醬）的做法燒鍋鹽水，扔倆八角、香葉，晾涼後加些白醋，裝瓶後最後倒些白酒，放上三個星期就可以吃了。泡第三天的顏色。青...
泡椒筍絲紅椒洋蔥炒牛肉
用料牛裏脊調好作料牛裏脊200克醬油2大勺鹽1/4小勺料酒2大勺糖適量或不用芡粉半大勺調料泡姜，泡辣椒，大蒜切粒自制剁椒一大勺可不用彩椒1個切絲洋蔥半個切絲筍子切絲青辣椒1個切絲鹽半小勺或適量食用油3大勺泡椒筍絲紅...
泡椒筍尖牛肉米線
用料春筍2根牛肉150g泡椒35g姜1片蒜2瓣小米辣1根小蔥適量生抽12g糖2g鹽5g米線2人份泡椒筍尖牛肉米線的做法準備好全部食材蒜切片姜切絲小米辣斜切圈泡椒切小塊△吃不了辣的要減量呀~牛肉切成粗一點的絲春筍切片鍋中加...
泡椒筍
現在正是筍上市季節，筍有多種吃法，一般是曬筍乾或燒肉，今天來做個泡椒筍，開胃下飯小菜用料筍克鹽克白酒勺白醋滴糖克蒜瓣小米辣泡椒個萵筍泡椒筍的做法現在正是筍上市的季節。今天拔了很多野筍曬了一部分，一部分打算醃製撥...
泡椒青筍炒肉片
用料豬肉片二兩青筍一根泡椒姜料酒鹽蘑菇精泡椒青筍炒肉片的做法將豬肉切片用3/1勺鹽，一勺澱粉。二勺料酒及一勺清水拌勻醃在一旁務用青筍切棱形片，切好後用3/1勺鹽醃製片刻，稍後用手使勁擠出青筍裏的水分，這樣處理青筍會...
青筍木耳炒肉片（泡椒味）
很仔細的了，正常人照做都可以做的很好吃！用料萵筍1根木耳1小把肉片200克澱粉2勺生抽1勺泡姜1個鹽克蒜1瓣泡椒2個泡紅椒2個青筍木耳炒肉片（泡椒味）的做法萵筍先切成這樣（是因爲好看，而且入味）一根切下來不是很多。準備紅泡椒...
青筍炒牛肉
很喜歡的一道菜。青筍的鮮甜，牛肉的厚味，加點鹽稍微悶一下，味道就超級棒啊！用料萵筍200g牛肉120g橄欖油2g鹽1g青筍炒牛肉的做法將萵筍和牛肉切片或粒熱鍋，刷油。然後放入牛肉翻炒一會兒，再加入萵筍，一塊兒炒。準備熟的時候，加...
泡椒萵筍頭牛肉絲（多圖）
用料萵苣半根牛肉250克雞蛋1只（偏小的）薑絲適量花椒適量料酒適量澱粉適量豆瓣適量芹菜適量蒜4個泡椒2兩泡姜適量鹽適量老抽適量大蔥2根泡椒萵筍頭牛肉絲（多圖）的做法首先將牛肉絲分別用料酒、鹽、雞精、老抽醃漬10分鐘，然...
泡椒酸筍杭椒牛肉絲
用料泡椒酸筍（自己醃製）適量杭椒適量牛肉150克泡椒嫩姜（自己醃製）適量小蘇打粉（醃製牛肉）1克花雕酒（醃製牛肉）適量蠔油（醃製牛肉）適量生抽（醃製牛肉）適量現磨黑胡椒粉（醃製牛肉）適量糖適量泡椒酸筍杭椒牛肉絲的做法泡椒酸筍杭椒牛肉...
泡椒牛肉
爽嫩彈牙，開胃下飯。用料牛肉300克青泡椒6根紅泡椒2根泡姜1塊菜籽油5茶匙料酒4茶匙澱粉4茶匙鹽1/2茶匙雞精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙小蔥2根花椒1撮小蘇打少許白糖少訐泡椒牛肉的做法牛肉漂洗，切成粗絲；放料酒、鹽、胡椒粉和...
泡椒青椒牛肉絲
用料牛裏脊200剋薄皮青椒，圓青椒各一個澱粉半勺鹽幾粒糖幾粒老抽半勺生抽一勺蠔油半勺食用油一大勺泡紅椒,泡姜各一塊泡椒青椒牛肉絲的做法二十元牛裏脊切絲洗淨，用一勺生抽半勺老抽半勺蠔油半勺澱粉幾粒鹽幾粒糖，外加一...
泡椒筍尖炒牛肉
春天是吃筍的季節，筍尖搭着泡椒和牛肉一起炒，又營養又下飯用料牛肉200克澱粉半勺鹽適量泡椒4個生抽半勺蒜1瓣姜2片老抽半勺料酒適量筍6條小米辣3個線椒2個蒜苗1根泡椒筍尖炒牛肉的做法1，牛肉切薄片，和薑片，生抽，老抽，鹽，料酒...
青椒牛肉
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料尖椒80g牛裏脊150g鹽1g白胡椒粉一丟丟蠔油10g老抽3g水5g玉米澱粉1g食用油5g薑末2g蒜末5g生抽5g食用油10g青椒牛肉的做法牛肉洗一洗血水，再擠幹水分。加鹽、白胡椒粉、蠔油、...
青蒜泡椒炒厚切牛肉絲
用料牛裏脊200克青蒜兩三根泡椒1勺泰式甜辣醬1勺生抽適量芝麻油適量白砂糖適量蔥薑末適量黃酒適量澱粉適量幹辣椒青蒜泡椒炒厚切牛肉絲的做法牛裏脊改刀切厚絲，加黃酒、生抽、芝麻油、白砂糖、澱粉拌勻，炒至五六分熟起...