烤鮮奶（空氣炸鍋版）

還是那句話，變着花樣給孩子做早餐。

用料  

烤鮮奶（空氣炸鍋版）的做法  

1. 把50克玉米澱粉和20克細砂糖混合，再加入兩盒牛奶，攪拌均勻後加入兩個蛋黃，繼續攪拌均勻。

2. 小火加熱，一直攪拌，攪拌到粘稠有紋路的狀態關火。

3. 倒入容器中，用勺壓平，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3小時以上。然後取出直接倒扣碗，奶凍很容易脫模，掉在保鮮膜上，切小塊(這步忘記照相了，因爲我是頭一天晚上做好放入冰箱的，第二天早上讓孩子吃熱的，早晨時間太緊張了，就沒照相）

4. 預熱好空氣炸鍋，鋪油紙，放上奶凍，刷蛋黃，180度15分鐘，出鍋晾涼的功夫就讓孩子偷吃了，盤子上還有痕跡😅只留下這一角完整的了，味道怎麼樣就不用我多說了😋

小貼士

1.加熱時全程用小火
2.放冰箱冷藏3小時以上，隔夜也可以，這樣就可以速成早餐了