瘦肉冬瓜蒸鮑魚
很清爽的一道菜。用料鮑魚(不要太大)8只冬瓜50克瘦肉(或梅柳/排骨)50克姜2片鹽5克瘦肉冬瓜蒸鮑魚的做法冬瓜切丁，瘦肉切絲，薑切片。鮑魚去殼去內臟，洗淨。放在盤子裏，加水，加5克鹽。水燒開，蒸10~12分鐘。即可。...
南瓜蒸瘦肉
我家的孩子這段時間只要是肉都不吃，我就想着換個肉餅給她吃，她也是比較喜歡吃南瓜的。用料南瓜底部或頭部瘦肉選用五花肉鹽半勺南瓜蒸瘦肉的做法瘦肉邊剁邊加鹽，這樣鹽比較充分均勻的入味，因爲是做給孩子吃的，不加生抽味精...
冬瓜蒸魚餅
用料魚餅1條冬瓜半斤冬瓜蒸魚餅的做法冬瓜和魚餅切片。水開後放入蒸鍋，蒸10分鐘，盛出...
鮮甜冬瓜魷魚乾瘦肉湯
好友送的大王莊魷魚乾一直都不知道怎麼弄來吃，前幾天在朋友那喝到一款鮮湯就是用魷魚乾提鮮的，今晚學着做來嚐嚐。用料冬瓜750g豬腿肉500g魷魚乾少量香菜兩根鹽適量鮮甜冬瓜魷魚乾瘦肉湯的做法魷魚乾選取色澤偏紅、表面...
瓜鹹蒸瘦肉
瓜鹹蒸瘦肉，瓜鹹是廣東茂名家家戶戶都會醃製的鹹菜，瓜即黃瓜，醃製好可以存很久，每次回老家，奶奶都會給我裝上一罐瓜鹹，佐粥，下飯是極好的用料肉末500g瓜鹹適量生抽少量雞蛋2個瓜鹹蒸瘦肉的做法瓜鹹用清水泡數小時（因爲瓜鹹是...
鮑魚白貝瘦肉冬菇玉米海鮮粥
用料小鮑魚2只白貝30個左右肉沫150-200g冬菇6個玉米半個（掰粒備用）香菜2根薑絲少許米一小杯鮑魚白貝瘦肉冬菇玉米海鮮粥的做法一杯米，洗淨之後加水放入電壓力鍋，按煮粥模式煮好粥備用。（以上材料是2人份，可以根據人數適當增...
冬瓜瘦肉粥
和冬瓜槓上了天氣越來越熱粥最棒了不加肉或者把冬瓜換成皮蛋也是可以的冬瓜和肉是分開放的我以前做過一起放進電壓力鍋肉會粘鍋所以我就分開放了用料大米一杯瘦肉200克料酒一勺小蔥2根鹽適量冬瓜500克冬瓜瘦肉粥的做...
冬瓜瘦肉
用料冬瓜大半個瘦肉沫一塊蔥三根糖少許鹽少許生抽少許老抽少許蒜半個冬瓜瘦肉的做法熱鍋下油，加蒜炒香，下瘦肉沫煸炒撈出加油，倒入切好的冬瓜塊煸炒。炒至熟爛後調味加鹽，糖，生抽後，老抽。倒入炒好的瘦肉沫一起煸炒。收汁加...
瑤柱瘦肉蝦乾蒸冬瓜
用料冬瓜一圈蝦乾少量乾貝7-8顆鹽三分一茶匙肉末少許瑤柱瘦肉蝦乾蒸冬瓜的做法冬瓜切片，瑤柱，蝦米洗淨泡水備用冬瓜加入少許鹽，鋪在盤子上，瑤柱蝦米肉末鋪在面上大火蒸十分鐘就可以了✅小貼士1.鹽少許，一點點調底味，主要吃...
瘦肉炒冬瓜
因爲在減肥，所以做個減脂的菜用料冬瓜500克姜幾片油10克瘦肉100克鹽2克蔥半根蒜幾瓣醬油2勺瘦肉炒冬瓜的做法， 把肉切小塊，用鹽和醬油醃製幾分鐘。把冬瓜去皮去瓤，切片，熱鍋倒油放入肉煸炒，加適量水，然後倒入冬瓜，一切燉煮10...
瘦肉冬瓜湯
用料瘦肉7塊錢冬瓜3.5塊錢鹽一小勺姜4.5片當歸一小顆枸杞3.4粒瘦肉冬瓜湯的做法第一步：瘦肉洗淨切片剁碎，冬瓜去皮切小塊，生薑去皮切片，枸杞、當歸洗淨備用。第二步：把剁好的瘦肉放入燉盅，加入適量清水，加入少許鹽，放入生薑，蓋...
鮑魚冬瓜盅
海鮮冬瓜盅，非常適合夏天的一款燉湯，鮮甜不膩。用料白圓冬瓜1個幹蝦仁一把花膠3條鮑魚5只蝦米一把姜3片鹽少許紅棗少許顆老母雞半隻鮑魚冬瓜盅的做法準備圓形白冬瓜一個表面刷洗乾淨頂部切個小口掏出囊按照自己的喜愛切...
冬瓜燜鮑魚
逛超市，看到鮑魚不貴，一個兩塊錢，自己沒做過，想嘗試一下，買了幾個～冬瓜家裏有現成的，性子平和，搭配起來不串味，也不會奪味～成品味道相當驚豔😋用料冬瓜適量鮑魚適量蒜適量姜適量蝦皮適量蠔油適量生抽適量老抽適量鹽適量冬瓜燜鮑...
瘦肉鮑魚湯
喜歡海鮮用料鮑魚4只鹽10克蔥沫適量鮮姜沫適量玉米油2勺香菜2棵瘦肉30g瘦肉鮑魚湯的做法蔥薑蒜入油鍋放進瘦肉，炒熟鮑魚切絲，放進鮑魚，加入少於海鮮汁，再翻炒一會加入開水，以及各種調味料，煮至湯爲乳清色小貼士搭配鮑魚專用...
鮑魚瘦肉粥
用料鮑魚5只瘦肉200克姜2片大米適量蔥適量青菜葉少量鮑魚瘦肉粥的做法大米煮粥鮑魚洗淨備用，瘦肉切塊焯水，將鮑魚與瘦肉里加入清水，生薑2片,煮熟將鮑魚瘦肉湯加入粥中，鮑魚瘦肉撈起加湯放置料理機打成泥，然後將泥也加入粥...
冬瓜炒瘦肉
冬瓜味甘淡，性微寒，具有潤肺生津，清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的功效用料冬瓜500g瘦肉適量蔥適量芹菜適量花生油適量鹽適量冬瓜炒瘦肉的做法瘦肉、冬瓜洗淨、切片備用，蔥，芹菜切粒備用；熱鍋，加適量油，倒入冬瓜翻炒...
瓜皮蒸瘦肉
瓜皮蒸瘦肉我覺得可以吃一鍋粥農家瓜皮蒸的時候整個房子都香了用料半肥瘦250克瓜皮100克醬油2勺花生油4克瓜皮蒸瘦肉的做法瓜皮簡單沖洗一下因爲我喜愛吃比較鹹所以我就簡單沖洗口味淡的人可以稍微放清水泡一下但我覺...
冬瓜瘦肉湯
利尿神器，給娃蒸的一小碗明顯上廁所次數多了用料冬瓜10-20片瘦肉20-50克鹽1/4勺冬瓜瘦肉湯的做法瘦肉切末，冬瓜切片或者小塊也成，放水蒸45分鐘差不多，具體多久沒有看。熟了就行小貼士鹽不要太多，孩子不要太重口，不然很挑食...
瘦肉蒸南瓜
現在都是吃營養餐，少糖少油少鹽😉😉。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素，能增肥抵抗力等。用料南瓜500克瘦肉150克左右生抽一勺蠔油半勺鹽少許料酒3分之一勺生粉少許鮮冬菇1-2朵白胡椒粉少許黃豆醬半勺蔥1根（切蔥花）瘦肉蒸南瓜的做...
鮑魚瘦肉湯
用料鮑魚6只瘦肉500克枸杞若干粒乾貝若干粒姜4-5片鮑魚瘦肉湯的做法1.鮑魚除去內臟，裏外刷乾淨；2.瘦肉切小塊，下幾片姜，過一遍水；3.將洗乾淨的鮑魚，鮑魚殼，瑤柱，瘦肉，枸杞一起下鍋；4.加入純淨水適量，進燉鍋兩個小時後，加鹽適量就...
瘦肉燒冬瓜
用料冬瓜一斤七兩。4-5釐米一圈蒜子3紅辣椒2/綠3瘦肉瘦肉燒冬瓜的做法刀去皮，中間切開，去饢，洗一下切片，薄蒜子沫，辣椒半圈，肉碎放油，中小火七成熟放辣椒炒一下放肉蒜子，可以放鹽，全熟放味精生抽少許，着色即可。色勻出鍋...
石斛麥冬鮑魚燉瘦肉
清肝明目好湯水用料瘦肉100克姜數片石斛數粒麥冬數十粒蜜棗一個鮑魚兩隻石斛麥冬鮑魚燉瘦肉的做法豬肉切小塊，用少許料酒飛水，鮑魚洗淨連殼全部材料放入燉盅，燉2-2.5個鐘禮成。...
秋冬潤肺滋陰｜青欖鮑魚瘦肉湯
最近天氣變化大，時而冷時而熱。容易乾燥上火，這個季節免疫力不太好的話，就很容易導致感冒咳嗽，這款湯特別適合咳嗽、慢性咽炎，長期抽菸的朋友。📝功效：💚青欖：清痰止咳、去喉嚨熱💚石斛：益胃生津、滋陰清熱💚鮑魚&殼：殺菌...
鮑魚雞肉大蝦冬瓜盅
鮑魚雞肉大蝦冬瓜盅！冬天必備粵菜！超讚的邊爐！用料雞肉半隻鮑魚9只蝦一斤冬瓜半個黨蔘適量枸杞適量蔥適量娃娃菜一斤姜適量鮑魚雞肉大蝦冬瓜盅的做法我家用的是高壓鍋~冬瓜開半，中間挖空一點點，選大一點瓜比較好弄！加水和黨...
冬瓜鮑魚湯
上班後，沒煮飯好久了，特意特勞一下家人的陪伴用料鮑魚6只冬瓜適量脆軟骨適量鹽適量冬瓜鮑魚湯的做法備好材料，水開後加入冬瓜水開後加入冬瓜，軟脆骨煲煲到冬瓜快透明加入鮑魚加入鮑魚，煲5分鐘.因爲是生鮑魚，所以不用煲的過...