油燜尖椒（酸甜版）
小時候從來不吃尖椒青椒現在卻經常饞尖椒於是自己走進廚房--解饞(^_^)用料尖椒七八根蔥花適量薑末適量油燜尖椒（酸甜版）的做法尖椒洗淨用刀劃開去把去筋蔥花薑末備用炒鍋放油稍微多點小火稍熱後將擦淨水的尖椒放入鍋中...
油燜尖椒圈（懶人版）
製作簡單超好吃的下飯菜用料尖椒5個生抽3大勺老抽少許（主要調色）糖1大勺（依據個人口味調節）油燜尖椒圈（懶人版）的做法尖椒洗淨擦乾切圈備用熱鍋入油比平時做菜的量稍多些放入尖椒圈煸炒尖椒變軟後加入生抽老抽白糖小火翻炒...
酸甜可口的油燜彩椒
以前特別討厭吃彩椒，直到發現了小白素食記錄的意式烤彩椒但是用烤箱差不多要40-50分鐘最近很喜歡的料理研究家高賢哲出了一個油燜彩椒視頻，試了一下跟烤出來的口感幾乎一樣，而且連備菜只要15分鐘就能完成酸甜軟糯，配歐包，...
油燜小尖椒
家常菜之油燜系列用料料酒1勺白糖2克鹽2克小尖椒250克蝦皮少量鹹菜少量乾紅辣椒1只油適量油燜小尖椒的做法小尖椒去蒂清洗乾淨，濾水。準備少量幹蝦皮和鹹菜。1只乾紅辣椒洗淨後，切段，去掉中間的籽。熱鍋冷油，油熱後放入幹...
油燜虎皮尖椒（無肉版）
我很少吃尖椒，怕辣。但是張先生無辣不歡，嘗試做了這個，現在一週必須做一次，很下飯用料尖椒6個蒜3瓣生抽2勺半老抽1勺耗油半勺糖半勺白醋2勺純淨水4勺油燜虎皮尖椒（無肉版）的做法尖椒洗淨，切斷蒜切碎在一個空碗裏調料，我說的調...
虎皮尖椒油燜尖椒
十分下飯的一道菜，只要掌握了煎的方法，做起來就很容易了，簡單、下飯、香味誘人！如果平時吃膩了青椒炒肉，可以來嘗試一下這道素菜！被稍微煎皺了的皮，入口時那種淡淡的焦味和尖椒特有的香味混在一起，簡直美到不行了，煎熟了的青椒...
油燜辣椒 or 虎皮尖椒
還記得小時候我最怕辣🌶️現在卻比誰吃的都歡😋有一次辣椒太辣，隨手抓了白菜一起做，竟然意外好吃(>ω<)吃貨果然創意多呀～用料尖椒10個生抽3勺蒜2瓣香菜一棵水半碗油燜辣椒or虎皮尖椒的做法尖椒洗乾淨去頂切段。裏面的瓤保...
油燜尖椒可愛版
比整個的尖椒吃起來方便一點，做法是一樣的。用料尖椒3-4個豬肉餡適量蔥薑末適量克油燜尖椒可愛版的做法肉餡用蔥薑末，蠔油，醬油，少量鹽，料酒，澱粉，花椒麪拌好，尖椒切段，攪好的餡塞滿，雙面粘上澱粉，以防下鍋後散開。油溫不要太高，...
油燜尖椒（有肉版）
圖片來源於網絡用料尖椒6-8個肉餡250克拌肉料料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺澱粉1勺雞蛋1個鹽少許雞精少許蔥薑蒜少許湯料生抽1勺老抽0.5勺糖0.5勺水少許油燜尖椒（有肉版）的做法尖椒去蒂，把加入拌肉料的肉餡塞入尖椒...
油燜甜椒
用料甜椒蔥薑蒜老抽生抽鹽雞精油燜甜椒的做法把甜椒洗淨，用刀劃開，去籽後掰成大片，拍扁。蔥薑蒜切成末待用。在熱好油的鍋裏放入蔥薑蒜炒香後，放入甜椒。調小火，慢慢翻動甜椒。加入老抽、生抽，蓋上鍋蓋燜半分鐘。加入鹽，雞精...
酸酸甜甜虎皮尖椒
非常家常的一道百姓菜，幾塊錢就可以做一大盤，酸酸甜甜用料尖椒6個蒜1瓣生抽20克醋40克糖40克水澱粉5克酸酸甜甜虎皮尖椒的做法尖椒去頭用雙筷子把中間的子挖去，這樣就會減少辣度尖椒切成4至5釐米的段鍋中倒入油，等油溫高...
油燜尖椒、虎皮尖椒，簡單下飯
訂的菜到了，分分鐘的油燜辣椒、虎皮尖椒簡單到爆‼️用料尖椒3個十三香半勺（調味勺）鹽小半勺（調味勺）醬油半勺（炒菜勺‼️）蒜小半頭油燜尖椒、虎皮尖椒，簡單下飯的做法尖椒洗好切好備用（正常我是直接切段兒，這個尖椒太辣了，去筋所以...
油燜尖椒🌶
下飯菜💕用料尖椒6個肉餡適量油燜尖椒🌶的做法肉餡＋薑末＋蔥末＋蒜末＋花椒麪＋鹹鹽＋海鮮醬油＋少許豆油＋雞精順時針攪拌尖椒塞上拌好的肉餡油炸，塞好的尖椒，小火，防止崩炸到辣椒變色，加蔥末，薑末，蒜末，花椒麪，少許花椒大料，翻炒，再加入海鮮...
油燜尖椒
下飯的好菜，有的辣椒特別辣，有的不辣軟糯香嫩，看着油多，其實不膩用料尖椒4個鹽適量醬油1勺味精大蒜蔥花姜油燜尖椒的做法尖椒洗好，去籽，切成小段蔥花切小碎，切蒜末，薑末倒油，油熱後把蔥薑蒜入鍋爆香把辣椒入鍋爆炒加半碗水，小火...
肉餡版油燜尖椒
超級下飯的神菜！用料醃製肉餡肉餡若干蔥薑末少許生抽2勺老抽1勺糖少許鹽少許料酒少許蠔油少許醬汁清水少許老抽半勺生抽1勺海鮮醬油半勺糖少許澱粉少許肉餡版油燜尖椒的做法按照上述醃肉的配料加入適量的熟油攪拌，醃製...
下飯菜-簡化版油燜尖椒
用料尖椒6個肉餡100克蔥1根生薑2片生抽4勺料酒2勺蠔油1勺糖1/2勺黑胡椒粉少量鹽少量下飯菜-簡化版油燜尖椒的做法肉餡中放入蔥花、姜碎、2勺生抽、2勺生抽、1勺蠔油、1/2勺白糖、少量黑胡椒粉，攪拌均勻。尖椒洗淨去籽...
油燜尖椒（虎皮尖椒）
用料尖椒若干個醬油勺鹽克油燜尖椒（虎皮尖椒）的做法青椒洗乾淨（最好瀝乾水分，以免下鍋時候嘣油）起鍋燒油，油熱放入青椒小火慢煎煎出顏色，青椒變軟後，放一點醬油，一點鹽。有願意放蒜的根據自己口味放，沒有啥必須不必須的。小貼士...
油燜虎皮尖椒
天冷下飯菜入口軟綿辣的過癮用料尖椒（辣的）2000克香菜200勺大蔥一根蒜一頭幹辣椒50克八角兩個桂皮一小塊花椒30克豆瓣醬一大勺耗油一大勺乾紅辣椒根據自己的口味油燜虎皮尖椒的做法我用了兩種辣椒（辣妹子、長線椒）洗淨備...
油燜尖椒東北版
用料尖椒十個醬油適量鹽適量糖適量醋適量蒜適量油燜尖椒東北版的做法挑選小個頭的尖椒，儘量不要太辣的那種，洗淨，一定擦乾淨。鍋內放少許油，八成熱，把擦淨的尖椒放入，煎至辣椒虎皮色，蔫軟爲止，倒入蒜末，爆香事先調好汁，放醋，醬油...
酸酸甜甜的虎皮尖椒
下酒菜，下飯菜，做法簡單，家常味道用料尖椒4個蒜2瓣生抽2勺醋3勺糖3克蠔油2勺水澱粉少許酸酸甜甜的虎皮尖椒的做法尖椒洗淨去頭去除中間的子切成長約4釐米的段鍋中倒入油，把油燒的稍微熱一點，再接着倒入尖椒大火炒炒至起虎...
油燜尖椒（無肉版）
圖片來源於網絡用料尖椒5-8個香菜適量蒜適量水澱粉適量調料汁生抽2-3勺料酒1勺糖1勺耗油0.5勺油燜尖椒（無肉版）的做法尖椒放入油鍋內，煎熟取出尖椒後留底油，蒜爆香香菜切兩段，放入切好的香菜、尖椒和調料汁收汁，放水澱粉...
簡易油燜尖椒（烤箱版）
超愛的一道菜，但是煎的過程真的很痛苦，尤其是三十多度的天氣，用烤箱代替平底鍋，過程簡單了許多，還更低油健康～用料尖椒500g植物油少許生抽一大勺老抽一小勺料酒一小勺蒸魚豉油一大勺耗油一小勺黃豆醬一小勺孜然粉兩小勺鹽，糖...
獨一無二的尖椒燜茄子（少油版）
少油，少鹽版吃香噴噴的茄子，你還等什麼😄用料茄子4個尖椒2個蔥薑蒜適量毛蔥一個豆瓣醬適量蠔油適量海鮮醬油適量十三香少許雞粉少許白糖少許獨一無二的尖椒燜茄子（少油版）的做法把茄子尖椒洗乾淨，並用紙擦乾，不能有水，防止濺...
家常燜尖椒盒（快手無油版）
用料尖椒十幾個豬肉500克姜薑末蔥蔥末大料一個家常燜尖椒盒（快手無油版）的做法準備好如圖以上材料，把姜蔥切末準備調味拌肉餡肉餡中放入蔥薑末、十三香、鹽，醬油，順着一個方向攪拌肉餡（調味料的多少根據個人口味）把調味好的...
下飯神器--油燜尖椒（油不蹦手版）
用料尖椒醬油，醋，糖，鹽下飯神器--油燜尖椒（油不蹦手版）的做法尖椒洗乾淨去核，鍋燒乾，辣椒擺進去，開大火，加油，蓋鍋蓋悶着，這樣不會崩着你。然後醬油，醋，白糖，鹽，水調一碗汁。調好以後關火，等鍋裏油平靜了開鍋蓋，這時候尖椒應該變軟了，一...