油燜尖椒🌶

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用料  

油燜尖椒🌶的做法  

1. 肉餡＋薑末＋蔥末＋蒜末＋花椒麪＋鹹鹽＋海鮮醬油＋少許豆油＋雞精

2. 順時針攪拌

3. 尖椒塞上拌好的肉餡

4. 油炸，塞好的尖椒，小火，防止崩

5. 炸到辣椒變色，加蔥末，薑末，蒜末，花椒麪，少許花椒大料，翻炒，再加入海鮮醬油，加耗油，加少許開水，加雞精，小火慢燉。

6. 小火慢燉

7. 靠湯，加入蒜片，出鍋