香脆油燜加拿大北極蝦生蝦，清新鮮甜好料理
純野生加拿大北極蝦生蝦，清新鮮甜好料理，生蝦適合中國人的烹飪習慣，可以用各種做蝦的方法烹飪。香脆油燜加拿大北極蝦生蝦，淋上香醋，生蝦鮮美體現的更突出，做法很簡單哦。用料加拿大北極蝦生蝦9只澱粉10克香醋2大勺蔥薑蒜各...
早餐必備醬油辣椒⭕️ 小菜 油燜尖椒
這小菜是我出差去常州的時候，早餐自選什麼都有，但就喜歡這個小菜，配白米粥，煮雞蛋！特別喜歡！！！用料醬油花生油辣椒圈鹽，蒜，白糖雞精，香油，味極鮮早餐必備醬油辣椒⭕️小菜油燜尖椒的做法早餐必備醬油辣椒圈青椒500克切成圈，加鹽20克...
油燜大蝦經典做法
夏天怎麼能不吃蝦～用料滷料一包鹽適量料酒適量糖適量生薑，大蒜，大蔥分別幾片，幾瓣，2根小龍蝦一盆金針菇2包油燜大蝦經典做法的做法準備好原料，大蝦用牙刷洗乾淨尾部，從尾部將大腸拉出將大蒜剝瓣，生薑切片，加入花椒，（火鍋底料也可...
「 油燜春筍 」一口吃掉整個春天！
我真的太愛春天了，除了能踏青賞花、放風箏，對於吃貨來講春天特別的“好吃”有香椿、青團、桑葚...還有我最愛的春筍，真的怎麼做都好好吃哦，恰好看到你們說想要春筍的教程，那必須來安排上吖~甜甜嫩嫩的春筍，顏色紅亮誘人，每根...
油燜大蝦🍤簡易版
用料速凍大蝦姜蒜料酒生抽白糖蔥油燜大蝦🍤簡易版的做法速凍黑虎蝦自然解凍清洗一下，剪剪觸角熱搜姜蒜爆香，放入大蝦，煸紅反面放2鏟子料酒、2鏟子生抽、一勺糖，加清水沒過蝦面大火收汁，加入蔥段收汁到位，出鍋～...
油燜「尖椒」
用料尖椒8個豬肉餡240克老抽/生抽個1勺鹽少許雞精少許白糖點點蠔油半勺花椒粉一點點油燜「尖椒」的做法尖椒洗乾淨去核肉餡：生抽➕老抽➕鹽➕雞精➕蠔油少許➕花椒粉把肉餡塞進去油熱放辣椒煎出虎皮狀兩面煎最後加少許...
油燜大蝦！超簡單
用料蝦10只生抽2勺姜2片白糖2勺鹽1勺料酒1勺蔥三分之一根蒜1瓣辣椒2個蠔油1勺油燜大蝦！超簡單的做法蝦先拿來剪去蝦槍去掉蝦線，擦去水分提前準備好調料油熱放入調料們，炒出香味有香味放蝦，摁一摁蝦頭，讓蝦油流出來，大火翻炒...
清脆油燜蝦
用料蝦蔥蒜，姜鹽生抽料酒清脆油燜蝦的做法把蝦背上那黑線去掉，，接着把蝦鬚剪掉鍋裏把水燒熱，把蝦倒進去焯下水，攪動下差不多有點變色了就可以撈出瀝乾水備用。鍋裏倒入兩三勺油，待油熱的有點氣泡時，把切好的蔥蒜頭姜倒入鍋炒...
泰味？傣味油燜雞
在網上看來的，據說是網紅餐廳的網紅菜。自己做了兩次味道不錯。記錄下來提醒自己不要忘了。用料蒜3瓣姜3片鹽4克白洋蔥1個小米辣2只西紅柿1個雞腿2只土豆1大個泰味？傣味油燜雞的做法全部材料我只有小西紅柿就多了幾個照...
冬筍油燜北極海參
應季食材冬筍，配以下廚房市集購買的北極海參助鮮，肉質嫩脆，味極鮮美。北極海參營養豐富，蛋白質含量在60%以上，並且不含有鉛汞等重金屬污染物，100%都是野生的！蟹蟹蝦|加拿大北極野生海蔘蟹蟹蝦|大連鮮食海蔘用料北極海參1只冬...
油燜大蝦(配快速去蝦線法)
用料鮮蝦500g姜適量蒜一瓣蔥兩段料酒15ml生抽30ml白糖15g鹽1g耗油少許油燜大蝦(配快速去蝦線法)的做法去除蝦線。從蝦頭向下第二個關節處，用牙籤穿過蝦身，牙籤輕輕向外拉，蝦線就會被完整挑出，不破壞蝦身。煎蝦。鍋中多入...
綿羊版火燒雲油燜雞
食譜來源於綿羊料理自己記錄一下，因爲看視頻容易漏不能邊看邊做用料紅皮土豆4個雞腿（大一點的）4只生薑1塊大蒜1頭（整個）小米辣8-10個黑胡椒鹽耗油生粉生抽蔥花綿羊版火燒雲油燜雞的做法配料，生薑汁，小米辣和蒜打碎雞腿切塊，清...
油燜大蝦 李水晶
用料蝦泰椒蔥薑蒜料酒生抽糖蠔油油燜大蝦李水晶的做法蔥一根、姜一片、蒜三瓣、泰椒適量、以上均切爲合適大小，根據個人習慣即可。大蝦衝乾淨、蝦線剔除、（呵呵、本人不會剃蝦線都是吃的時候剃）油預熱、放薑片。油溫高、...
油燜茭白 by wqy
用料茭白2～3根蔥根鹽克糖克生抽勺老抽勺油克油燜茭白bywqy的做法茭白去殼洗淨切段蔥去皮洗淨切末熱鍋冷油油熱加入茭白翻炒加0.5湯匙老抽、0.5湯匙生抽、1湯匙蠔油翻炒加適量水蓋上蓋子燜煮茭白軟熟加1小勺糖、1小勺鹽...
糖醋油燜茄子（小美版）
用料茄子3個500克切滾刀塊油50克生抽2勺20克白糖2勺20克蠔油1勺10克醋2勺20克糖醋油燜茄子（小美版）的做法9分鐘+V+反轉小勺...
油燜茄子（必軟糯）
有沒有人跟我一樣，不會燜茄子，茄子很難燜軟，不小心就糊了？分享給跟我有一樣困擾的人，我用了這招，我做的🍆好吃多了！用料茄子1個油適量生抽適量白糖少許蒜適量辣椒適量油燜茄子（必軟糯）的做法隨便什麼種類的茄子都好，我用的這種...
油燜春筍【搬運】
出自B站@莫默mok2022-5-9視頻用料春筍根蒜末生抽勺糖克蠔油蔥花油燜春筍【搬運】的做法①準備蒜末+蔥花。②剝筍洗淨。燒水。筍拍扁，切段（類似拍黃瓜）。水開，焯水。撈出後多洗幾遍。①蒜末爆鍋，翻炒竹筍。②淋入生抽+糖+蠔...
超級簡單又美味的蒜蓉油燜蝦
自打從朋友那兒get到蝦的處理方法，一發不可收拾的迷上了做蝦吃，每週必吃菜品！用料蝦10～12只蒜2瓣料酒適量生抽適量蒸豆豉油適量鹽適量超級簡單又美味的蒜蓉油燜蝦的做法準備食材：蒜切末，然後處理蝦，先處理蝦頭：剪掉眼睛、蝦鬚...
油燜野生花菇
花菇歷來被中國人民作爲延年益壽的補品。具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。有“植物皇后”之譽。椴木花菇保持着天然純淨特色，以其味香質純，冰肌玉潔...
油燜春筍（美善品版）
用料春筍根油燜春筍（美善品版）的做法小美版本...
油燜翠衣黃花菜
用料西瓜皮黃花菜雞油香菇肉末少量油燜翠衣黃花菜的做法西瓜去紅瓤留皮，將綠色的外皮削去，刻成葉子形狀備用新鮮的黃花菜洗淨，可將莖尾稍加去除鍋內油熱後先放入1炒片刻，稍軟後加入黃花菜，時間要短，將準備好的油燜醬汁倒入，...
大廚教我的“油燜春筍”
吃筍的季節到了，北方人真是吃得少，但是誰讓我有個送貨上門的閨蜜，新鮮食材在封閉期間格外美味，簡單食材做出大師級菜餚，一起來學學吧。這可是大廚教我的用料春筍6根生抽2勺老抽1勺糖適量(多一些)菜籽油適量香油適量大廚教...
私人祕訣之武漢油燜大蝦，今天終於要公開啦！
🕹第一次吃小龍蝦在武漢，關於怎麼剝蝦都是當時現學的。在武漢呆了3年時間，每年被當地人帶去好多家吃蝦，因爲機緣巧合，還學到了開店人的祕訣。📌15年回成都，成都很少有油燜蝦的做法，每到吃蝦季就非常想念這口，所以最開始回來...
油燜茄子
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油燜大蝦（聚餐菜）
油燜大蝦，真是一道四川人都能接受的鹹鮮味海鮮，而且出菜速度快，真是聚會的當選菜品，最重要配菜加上看起來很上檔次啊。有面子😁用料蔥段1根薑絲3片切絲蝦500g蔥花少許料酒1湯勺生抽2湯勺糖10克油燜大蝦（聚餐菜）的做法蝦線處...