大蒜素雞香菇混搭配
冰箱裏只有這些渾身不搭界的原材料，不知道炒出來會不會能吃。本着實驗不怕失敗的精神做的，居然還不錯…用料素雞2大蒜3根小香菇5個哈爾濱紅腸3片大蒜素雞香菇混搭配的做法先炒大蒜嘍，隨後加入所有翻炒～...
青蒜素絲面
之前一直做飯，卻沒有記錄下來，每每待產老婆，稱讚俺的廚藝時，總會幸福滿滿，那就記錄下來吧！記錄下甜蜜、記錄下一些偶爾起義做出的美食------一大波美食“視頻”正在接近；自學的做飯，自學的剪片！咱也算是個手藝人了！└(^o^)┘優...
素炒蒜薹
用料蒜薹把鹽克蒜末幹辣椒雞精蠔油素炒蒜薹的做法鍋中油熱，放入蒜末和幹辣椒煸香，放入蒜薹，翻炒均勻，依次放入鹽~蠔油~雞精，繼續翻炒~...
素烤蒜薹
蒜薹是一款很普遍的食材，做法也很多，今天用烤箱做成燒烤風格，即可入菜，亦可作爲宵夜，十分美味，操作簡單，不妨嘗試一下！用料蒜薹300克食用油少量醬汁（醬油、蠔油、麻油）按個人口味調配辣椒粉、胡椒粉按個人口味調配素烤蒜薹的做...
蒜蓉素豆角
清脆爽口的豆角搭配少量蒜蓉用料豆角蒜生抽鹽雞精蔥薑蒜蓉素豆角的做法將豆角清洗乾淨後用開水焯掉毒素（生豆角是有毒的哦），而後放在涼水中。將豆角摘好，並將其掰成3-4釐米長的小條，切與掰的口感會不同，另外豆角最好先焯水...
素炒蒜薹
最近忌口好多東西不能吃用料蒜薹1捆鹽適量耗油適量雞精適量醬油適量素炒蒜薹的做法蒜薹先洗好之後在切斷稍稍多放點油把蒜薹炒蔫了我喜歡吃老一點的蒜薹所以炒時間長炒很爛很爛之後放入醬油耗油翻炒在放入鹽雞精就可...
蒜茸素什錦
特別愛吃蒜茸，還有蒜蓉粉絲，最近愛上西蘭花了，逛超市期間又想來點秋葵，那索性把這些食材做成一道菜好了，誰讓我是個懶懶的吃貨呢，嘻嘻😜用料西蘭花粉絲秋葵大蒜小米辣油鹽蠔油蒜茸素什錦的做法小米辣切成段大蒜剁成蒜茸粉絲...
素炒蒜臺
用料勾芡蒜臺木耳鹽食用油醬油蒜片素炒蒜臺的做法蒜臺切段，木耳泡發切絲備用，準備勾芡鍋內倒油，六分熱，放入蒜臺，中火翻炒至八分熟放入木耳，繼續翻炒待鍋內比較幹，打勾芡，撒鹽！翻炒，有利於湯汁的吸收，待湯汁濃縮出鍋！...
大蒜的樸素吃法——烤大蒜
廚房中烤大蒜都要加各種材料，還是自己來個樸素吃法——包開就烤才最美味！論一枚吃貨的自我修養…就是在想吃大蒜的夜晚…說烤就烤…‧⁺◟(ᵒ̴̶̷̥́·̫ᵒ̴̶̷̣̥̀)求不掉粉…用料大蒜1頭吃貨1枚大蒜的樸素吃法...
素蒜薹
沒有肉肉的蒜薹。也是超級好吃的。用料蒜薹1把鹽適量克胡蘿蔔小小小半個木耳少量蔥薑蒜適量郫縣豆瓣醬一勺素蒜薹的做法1準備蔥薑蒜郫縣豆瓣醬油熱全部倒入鍋裏炒香2倒入洗好的蒜薹和胡蘿蔔(胡蘿蔔少量就可以。主要配...
蒜薹炒素雞
用料蒜薹把素雞蔥薑蒜海鮮醬油蒜薹炒素雞的做法蒜薹頭尾用剪子減掉，切成斷。素雞切片。蔥姜切好備用。花椒蔥姜爆鍋。放入蒜薹素雞，炒的時候加入鹽和海鮮醬油，爸爸說加海鮮醬油是因爲顏色比生抽老抽淡一些。炒的時候加水...
倩倩自制大蒜酵素
大蒜酵素促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，並有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。🌸在肝癌、腎癌、面板癌、食道癌、胃癌、結腸癌、膀胱癌、乳癌、子宮頸癌、血癌、肺癌...
蒜香素炒餅
家裏烙餅剩下了，一般就做這個，主要是可以加很多自己愛吃的菜，當然肉食動物們也可以加肉絲（旁邊的肉食動物抗議說，肉絲不算肉-_-#）～用料剩的餅半張圓白菜半個生抽1.5湯匙魚露1湯匙雞蛋兩個蠔油半湯匙鹽根據自己口味（我這次就沒...
蒜炒素藕
自己種的青蒜苗，很嫩很香~用水泡了一飯碗的蒜頭，大概兩個星期就長很高，剪了蒜苗下菜炒着吃~用料青蒜苗一大把蓮藕一節蒜炒素藕的做法蒜苗莖和葉分開都切段，蓮藕切薄片起油鍋，下蒜苗莖爆香，放蓮藕片，翻炒，加少許生抽，有些粘鍋了...
素雞炒大蒜
用料素雞1小個大蒜4根醬油美味鮮黃酒適量豆瓣醬看個人喜好辣椒最好是新鮮的看個人喜好素雞炒大蒜的做法大蒜洗淨切段，根部與葉片分開放。素雞切片，不要過厚，太厚不容易入味；也不要太薄，太薄不容易煎。鍋裏放多點油（油多點不...
素炒蒜苗
用料紅頭蒜苗一小把老抽一點糖少許鹽少許生抽少許蒜末2瓣素炒蒜苗的做法紅頭蒜苗（個人覺得這種蒜苗好吃，更嫩）洗淨，切小段，放一邊備用鍋裏倒入少許橄欖油，油略熱後放入蒜末，炒出香味後，倒入蒜苗，炒略微變色後，放入適量的鹽，糖，蒜，...
大蒜酵素之酵渣醬蒜
大蒜酵素大戰冠狀病毒肺炎。用料大蒜酵素渣蒜25個大粒海鹽200克醬油1000ml香醋500ml料酒250ml姜10g幹辣椒5個花椒，大料，桂皮適量紅糖350克大蒜酵素之酵渣醬蒜的做法做大蒜酵素剩下的大蒜酵渣，做大蒜酵素時選擇獨頭蒜，不想...
素炒---菌菇大蒜炒豆乾
用料大蒜適量菌菇適量豆乾適量生薑適量蒜頭可放也可不放耗油少許生抽少許鹽少許雞精少許素炒---菌菇大蒜炒豆乾的做法所有材料準備好，大蒜切段，豆乾切片，菌菇泡好洗淨（我用的是乾的需要泡發的），生薑切片，蒜頭剝好（其實已經放...
素大包
宅在家裏，一起對抗這場戰疫，從去年12月開始到現在疫情還在持續，默默祈禱🙏大家能夠平安，武漢加油💪野味不要再吃，聖經裏也說蝙蝠🦇和很多東西不要吃。貌似素是最安全的，一起來健康生活，享受素食敲黑板💁♀️💁♀️💁♀️1小...
素肉末蒜薹
用料蒜薹把素肉末蒜薹的做法....
蒜味素芥蘭
我挺喜歡吃的，也會經常買來做，也不用做太多，十來棵就夠吃了。芥蘭我喜歡嫩一點的，老的不好吃，挑的時候不要挑有太多花的，可以在梗的地方掐進去的就是嫩的。用料芥蘭15棵大蒜3--4粒醬油、水1:1油適量蒜味素芥蘭的做法先把蒜...
蒜蓉炒素菜
用料青菜一把蒜蓉炒素菜的做法處理青菜：1）大部分青菜要焯水炒制過程：1）小火炒香蒜蓉2）大火放青菜3）加蠔油...
｛素食｝辣炒蒜香蕈菇意大利麵
今天這道是我的拿手料理。平常因為唸書沒時間自己做，而炒義大利麵就成為了我的最愛！因為材料很簡單，烹煮時間不用花很久就能成就一道美食！快來看看怎麼在20分鐘內做出這道素食義大利麵吧！用料意大利麪100g黑胡椒碎少許洋蔥...
蒜黃素面
快手又美味用料面一些蒜黃一些香菜好多大蔥一段姜一大塊蒜好幾大頭幹辣椒一枚鹽一些生抽一大勺白胡椒粉一小撮香醋好多香油一勺芝麻花生什麼很香的堅果一些蒜黃素面的做法一大塊姜拍裂一段大蔥排裂一頭大蒜拍裂一枚幹...
蒜苗素雞
沒有故事，就是想吃用料素雞個蒜苗根生抽勺鹽克辣椒粉蒜苗素雞的做法如圖如圖如圖如圖...