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特色美食:菜花炒五花肉

特色美食:菜花炒五花肉的做法步驟圖

我最愛吃的一道菜。 這道菜忘記拍成品圖了!  這道菜是做給小朋友吃的,材料沒下齊哦。 下齊會更美味的呢

用料  

有機花菜 1大個
五花肉 1小條
適量
醬油 多下點
蒜頭 半個

特色美食:菜花炒五花肉的做法  

  1. 五花肉、蒜頭、有機花菜備好

    特色美食:菜花炒五花肉的做法步驟圖 第2張
  2. 水煮開倒多點鹽下去(鹽也不能太多) 把花菜燙熟,然後撈起來(水倒掉)

    特色美食:菜花炒五花肉的做法步驟圖 第3張
  3. 油熱把豬肉放進去(炒一會後再把蒜頭放進去一起炒)炒至肉金黃,肥肉油水全跑出來

    特色美食:菜花炒五花肉的做法步驟圖 第4張
  4. 肉金黃色之後裏面的油不要打起來,直接下醬油(切記別下成老抽)

    特色美食:菜花炒五花肉的做法步驟圖 第5張
  5. 豬肉下完醬油後,直接把燙熟的花菜放進去一起翻炒。炒2分鐘左右即可。 出鍋前試下,太硬就得在炒一會兒。 成品圖忘拍了!!

    特色美食:菜花炒五花肉的做法步驟圖 第6張