紫薯餡小餐包
用料雞蛋液1只約50克牛奶150克奶粉20克鹽3克砂糖28克高筋粉280克酵母4克黃油25克豆沙250克紫薯餡小餐包的做法除酵母和黃油以外的其他材料放入麪包機裏，開啓和麪功能20分鐘結束後取出蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏隔夜儲存。...
小麪包（麻薯紫薯餡）
用料麪包體高筋麪粉290克牛奶160-200ml雞蛋一個糖30克鹽3克酵母3-5g黃油20克橄欖油10g餡糯米粉50克玉米澱粉15克糖25克牛奶85克紫薯3-5個黃油30克左右小麪包（麻薯紫薯餡）的做法1，麪包體，除黃油橄欖油，粉類混合，酵母用溫牛奶...
紫薯小餐包（椰奶紫薯餡）
適合夏天的配方用料紫薯2個（125克+135克）高筋麪粉250克白砂糖20克雞蛋1個牛奶50克淡奶油20克耐高糖酵母3克黃油20克紫薯餡椰奶粉10克溫水25克紫薯小餐包（椰奶紫薯餡）的做法2顆中等大小的紫薯蒸熟晾涼備用麪包皮中的紫薯:...
紫薯麪包卷（紫薯小餐包）
一個麪包好不好吃，第一眼很重要，偶爾做一款高顏值的麪包，讓孩子驚豔一下，也驚豔了餐桌，帶來了更好的心情。紫薯的顏色不管用在什麼地方都讓人賞心悅目，更是烘焙界的寵兒，麪包裏自然也不能放過它。喜歡紫薯麪包卷，不單單是因爲...
營養早餐--紫薯餡山藥小餅
上次的山藥小餅，孩子非常喜歡，所以我又做了個升級版，裏面加了紫薯餡，孩子也是超愛吃，現在分享給大家麪食主要是看狀態，方子裏的量不一定非常準確，大家靈活增減用料山藥1根雞蛋1個奶粉15克酵母2克中筋麪粉200克純牛奶40克玉米...
奶油紫薯餡牛奶小圓包
好吃營養，每次製作最多兩頓就會被吃光光的紫薯餡美味小圓包。是我孩子最喜歡的麪包之一。這個麪包配方是我最常用的萬金油麪包配方。屬於臺式基礎麪包，形狀稍作變化就可以做無餡小餐包，牛奶土司和其他花式麪包，沒有湯種、...
紫薯小餡餅
用紫薯做了這款紫薯小餡餅，簡單易做又好吃，適合當主食，由於做的比較小巧，也合適當下午茶點哈。用料紫薯泥200克麪粉400克酵母4克白糖適量(依個人口味酌量加減)白芝麻紫薯小餡餅的做法將酵母溶於少量溫水中溶化（水溫30度左...
萬能紫薯餡，紫薯湯圓包
紫薯和麪粉是天造地設的絕配，色彩鮮豔奪目，味道香甜可口，紫薯做成餡，可包湯圓、包包子、煎餅、做香芋派，簡直不要太萬能。用料紫薯1個糯米粉50克白砂糖15克油100克牛奶100克（餡）麪粉300克雞蛋1個酵母3克鹽2克牛奶150克（麪粉）萬...
紫薯餡包子
紫薯的顏色甚是喜歡，做成餡非常美味用料紫薯8個麪粉1000克水550克糖200克豬油250克酵母10克紫薯餡包子的做法酵母用溫水化開，加入麪粉攪拌均勻，和麪成三光的麪糰，放在空調下發酵麪糰發酵的時候，開始製作紫薯餡，紫薯去皮切片...
紫薯小餅餅和紫薯餡兒麻薯
最近是紫薯高齡少女沒錯啦！上週和親愛的室友一起做了紫薯麻薯和紫薯小餅餅，巨好吃！室友硬要加提子🍇進去，我以爲是黑暗料理？！沒想到，嗯，真香！做的過程忘記拍攝啦，讓章同學給大家口述吧，哈哈用料紫薯胖子3個水磨糯米粉雀巢原味煉...
紫薯奶黃餡兒 附紫薯奶黃包做法（小美）
孩子們最愛奶黃餡兒，以前出去買了吃覺得特好吃但是不敢多吃，現在自己在家做更靠譜！此食譜可以做出12個奶黃包，紫薯吸水性不一樣，所以對於麪糰幹啊溼啊之類話題，真的不要有各種疑問，強調一下我今天的紫薯有點幹，所以此食譜僅供...
紫薯餡麪包
按照白吐司的做法經過自己改良後做的小麪包用料麪粉510g酵母5g牛奶250g酌情增減糖100g雞蛋2個油40g鹽3g紫薯餡麪包的做法酵母用水融化備用，雞蛋留一個蛋黃備用除鹽以外的所有材料混合拌勻，牛奶可以先倒入一大半留一點備...
小美紫薯餡
特別好吃的紫薯餡推薦給大家，簡單又好吃😋用料紫薯500克冰糖粉30克黃油20克小美紫薯餡的做法1.蒸熟：紫薯去皮、切薄片、入蒸鍋， 主鍋加水過刀頭，20-30分/V/1速；2.打泥：蒸熟的紫薯趁熱和糖粉、黃油一起入主 鍋，30秒/6速...
蜂蜜紫薯餡的無糖紫薯餐包
用料紫薯泥（麪糰用）110克黃油20克蜂蜜（麪糰用）20克牛奶120克雞蛋1個鹽2克酵母3克奶油（可不要有的話比較香）5-10克高筋麪粉260克紫薯餡紫薯泥（蒸熟碾碎多少都行，喜歡皮薄餡大就多放）200克蜂蜜（調節紫薯泥黏度靈活掌握量）1-2勺蜂蜜...
紫薯小餐包
一發的這款紫薯小餐包，方便快捷，紫薯餡是自己炒的，可以看我上一篇用料高筋麪粉400克雞蛋液40克鹽3克乾酵母4克白糖30克奶粉20克牛奶225克黃油30克紫薯餡320克紫薯小餐包的做法除了黃油，紫薯餡以外的食材打成粗膜，加入黃油，...
小烤箱紫薯歐包麻薯餡手揉版
疫情之下出廚子！哈哈，佛系菜譜，記錄下來方便下次再做。用料包體紫薯泥120克高筋麪粉200克牛奶90克白砂糖15克黃油20克鹽2克高糖酵母3克內陷（麻薯）配料糯米粉40克玉米澱粉5克牛奶80克白砂糖10克煉乳10克黃油/玉米油15克內陷...
奶香紫薯包·香甜奶香紫薯餡兒寶寶佐餐好主食
姥姥昨天買了許多紫薯回來，十分的香甜，今天打算給他做點紫薯包給他吃。紫薯相比較紅薯，營養價值更高些。紫薯含有豐富的硒和花青素，硒是抗癌物質，而花青素可以保護肝臟，增強血管彈性。但和紅薯類似，寶寶一次不能吃的太多哦。...
紫薯酸奶小餐包（蜜豆餡）
《中國居民膳食指南》指出，食物要多樣化，以穀類爲主，粗細搭配。穀類及薯類主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、B族維生素。此款麪包含有谷、薯、豆類及粗糧，混合食用時賴氨酸和蛋氨酸兩者可相互補充，從而提高了蛋白質...
紫薯餐包
個人嘗試記錄用料高筋麪粉310克乳清140克紫薯泥70克耐低糖乾酵母3克鹽1克糖5克黃油10克麩皮10克紫薯餐包的做法除黃油外所有材料攪拌至無干粉蓋保鮮膜醒20M加入軟化的黃油揉至薄膜蓋保鮮膜醒發至兩倍大排氣後均分成6...
微鹹小餐包——奶黃餡紫薯餡
秋天到了，桂花也開始飄香，秋高氣爽，20多度的溫度，總是讓人很舒服。最近一直壓力很大，只有寫東西的時候，做烘焙的時候，纔會心情放鬆點，不去想一些事，緩解一下壓力。夏天的高溫讓我不想去碰烘焙的事，喜歡烘焙的人，自己會做，都不會去...
香芋紫薯餡兒小餐包
上班族必備早餐~讓自己開啓元氣滿滿的一天🥳🥳🥳用料高筋麪粉150克牛奶75克（預留10克）細砂糖20克鹽1克蛋液25克酵母2克黃油15克餡料部分紫薯適量香芋適量細砂糖適量黃油適量牛奶適量杏仁片適量香芋紫薯餡兒小餐包的做法...
香甜軟糯不噎人的紫薯餡小花紫薯包
網購了越南小紫薯，想做紫薯包，意外收穫了香甜不噎人的紫薯餡，趕緊記錄下來，我喜歡這個軟軟糯糯的紫薯餡。方子做了11個小包子，每個生包子皮重30克，方子量的紫薯餡有剩餘三分之一，剩下的可以做吐司夾層哦……用料紫薯餡紫薯25...
將紫薯進行到底——不用炒餡的紫薯紫薯包
爲什麼叫紫薯紫薯包，因爲裏外都是紫薯唄用料紫薯餡帶皮生紫薯350克煉乳60克奶粉一大勺紫薯皮女王麪粉200克牛奶180克白砂糖15克椰子油/豬油5克酵母3克紫薯凍乾粉一大勺將紫薯進行到底——不用炒餡的紫薯紫薯包的做法紫...
麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡
就是想做冰皮月餅。。順便做了個餡。麪包機麻薯程序。方便用料紫薯餡生紫薯500克黃油45克牛奶75克糖40克芋泥紫薯餡生芋頭450g生紫薯250g黃油68克糖60克牛奶110克麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡的做法紫薯去皮稱重，沖洗乾淨...
紫薯皮山藥餡健康餐包
用料高筋粉200g低筋粉50g紫薯90g左右山藥任意糖20g酵母3g橄欖油10g左右脫脂牛奶140g左右紫薯皮山藥餡健康餐包的做法山藥、紫薯蒸熟。紫薯加入牛奶打成泥除了山藥以外的所有材料按照做麪包的一般流程進行。混合了牛奶...