紅豆酥餅
用料自發粉植物油紅豆餡紅豆酥餅的做法自發粉用35°左右的溫水調勻揉成麪糰，不用醒，直接擀成厚一點的麪皮。麪皮上塗抹一層油，再撒些乾麪，然後將麪餅一個方向捲起來，切成若干小劑。將小劑擀開，包入豆餡，像包子一樣捏起來，然後...
巧克力，紅豆酥餅
疫情在家，拿出家裏現有食材做了這個酥餅，配料比較隨意，主要看大家喜歡什麼口感的，餡料可以自己搭配，我個人喜歡一切巧克力口味的食物，所以更喜歡巧克力酥餅在酥的方面，我更喜歡酥脆一點的，所以油酥放的多，親們可以自己調節哪位...
紅豆酥餅
用料油皮部分：中筋麪粉105克食油：21克水：44克糖：10克油酥部分：中筋麪粉70克食用油35克紅豆酥餅的做法油皮部分和成一個麪糰油酥部分也和成麪糰醒20分鐘醒好揉一下油皮分成25克一份油酥分成15克一份分好，油皮包上油酥杆成舌...
紅豆酥餅 奶黃老婆餅 芝麻椒鹽酥餅
自從嚐了全盛齋的鹹味酥和椒鹽牛舌餅驚爲天人，可買起來不方便都跨省啦，又百爪撓心般的想吃，就自己琢磨着做，成果可喜，吃第一口差點淚流滿面！就是這個鹹甜味！酥皮點心它有顆海納百川的心，鹹口甜口放什麼餡咱奏包什麼餡～方子裏有...
紅豆餡酥餅
用料紅豆餡450克中筋麪粉400克細砂糖30克花生油130克清水100克蛋液適量黑芝麻適量紅豆餡酥餅的做法材料將450克紅豆餡餡料分好，每份12克，揉成小圓球。先做水油皮：中筋麪粉200克，細砂糖30克，水100克，花生油30克全部倒在一起...
酥到掉渣的紅豆酥餅
甜潤的紅豆餡包裹在酥脆的外皮下，咬一口便充滿了滿滿的幸福感。嘗着自制的中式甜點，再搭配一杯清茶，在冬日午後懶懶的曬着陽光，看着書，給自己一個小假期，放鬆一下吧！用料主料（油皮部分）豬油38g中筋麪粉115g白砂糖15g水49g（油酥...
紅豆餅@紅豆酥@酥皮點心@小烤箱版
懷孕在家愛做吃的，多吃紅豆補氣血，自己做了紅豆餡，試了驢打滾，接着做紅豆餅，記錄下一次成功，簡單好做，超級酥😋😋😋用料皮:普通麪粉120克玉米油25克白糖10克鹽1克涼水50克左右油酥:普通麪粉90克玉米油45克紅豆餡180克紅豆餅@...
酥軟綠豆(紅豆)餅
做油皮油酥前最好把餡料炒好用料水皮材料中筋麪粉150克玉米油60克白糖30克水55ml油皮材料中筋麪粉120克玉米油55克餡料紅豆或去皮綠豆200克油70克白糖80克酥軟綠豆(紅豆)餅的做法紅豆(綠豆)提前浸泡一晚，紅豆放入電飯...
紅豆沙酥餅
網上的配方油和糖的量都很大，太甜膩，我盡最大量的減了糖和油，又儘量保持了甜香酥脆的口感😁吃起來毫無壓力哦用料1、外皮材料如下面粉240克黃油25克牛奶（或水）110克糖20克酵母2克2、油酥材料如下面粉70克黃油（或色拉油）35克3...
紅豆酥，紅豆餅，蘇式月餅
紅豆酥，紅豆餅，蘇式月餅，其實做法是差不多的。用料1.水油皮20g一團麪粉300g白糖30g豬油90g水120g2.油酥12g一團麪粉220g豬油110g3.餡料32g一團紅豆沙200g白糖50g油40g4.表面裝飾全蛋液一個雞蛋芝麻適量紅豆酥，紅豆餅，蘇式...
酥皮紅豆餅
用料高筋麪粉400克雞蛋2個酵母4克白糖40克（不太甜）溫水220克左右玉米油適量紅豆適量酥皮紅豆餅的做法酵母用溫水活開，倒入麪粉中，加入雞蛋，白糖。溫水一點點倒入，用筷子順着一個方向攪拌至細膩無顆粒。倒入20ml玉米油代替黃...
「少油酥餅」紅豆沙酥/紅薯芝士酥
•一共做了22個酥餅，每種口味11個，可以根據個人需要進行調整。•黃油已經是減量的，但是仍然能做出酥餅的效果，每一個做小一點，吃起來也沒有太多負擔。用料麪糰黃油40克蜂蜜10克水（融化蜂蜜）15克蛋黃半個低筋麪粉120克奶粉15...
萬能素油酥點（蛋黃酥、老婆餅、紅豆酥、綠豆酥、鮮肉月餅）通用酥皮
酥皮是點心的一種做法，從做法上可分爲中式酥皮和西式酥皮…傳統中式的酥皮點心一般要用到豬油，因爲豬油的起酥效果是所有油類裏最好的，做出的點心層層起酥，會酥得滿地掉渣，其次是用黃油、植物油…商業版酥皮點心很少會用到...
紅豆小酥餅
用料❤油皮:中筋麪粉300g白糖40g色拉油90g清水80g.❤油酥:中筋麪粉(低筋麪粉)150g豬油80g❤餡料表面:紅豆沙適量蛋黃1個白芝麻(黑芝麻)適量紅豆小酥餅的做法準備材料～❤油皮:中筋麪粉+白糖=倒入盆中～倒入色拉油～一點點倒...
大蒜酥餅～紅豆酥餅
用料麪粉500克油脂100克+75克糖5克水130克內陷蔥花250克鹽5克(根據個人口味調整)五香粉少量大蒜酥餅～紅豆酥餅的做法把麪粉分成500克成2份，250克加入100克5:2的比例，熱油6~7成熱，加入麪粉團成麪糰備用（油皮）將130克水加入5...
紅豆酥皮餅
酥皮紅豆餅以其酥皮多層，酥融可口而出名。纔出爐的紅豆餅就像施了魔法般美味，一個完全不夠。冬天吃紅豆酥皮餅，夏天可以把紅豆替換成綠豆，清熱解毒。紅豆提前泡一晚，用高壓鍋或者小燉鍋煮爛，瀝乾水分，放入鍋中，加適量白糖，用小...
油酥紅豆餅
用料豆沙240克麪粉250克開水適量食用油適量芝麻適量油酥紅豆餅的做法開水衝麪粉攪拌均勻後揉麪。紅豆沙每個20克，麪糰每個25克，這樣包起來皮薄餡厚，然後壓扁，兩面刷上油，撒上黑芝麻。我這個量可以做12個。啓動電餅鐺，兩面煎...
紅豆相思餅（紅豆酥）
紅豆酥又稱紅豆相思餅，喜歡甜口的可在糖上面稍微加一點點。用料中粉（油皮）100克低粉（油酥）80克紅豆餡200克白砂糖（油皮）15克水（油皮）45克冰糖或者土冰糖50克玉米油（油皮）30克玉米油（油酥）35克玉米油（餡）40克紅豆相思餅（紅豆酥）的做法材...
黑芝麻糖酥餅(紅豆酥)
一樣的皮兒,不一樣的味兒。用料油皮面粉210克色拉油（豬油、黃油75g)60克水75克油酥低粉170克色拉油（豬油、黃油需要90g)65克黑芝麻餡白沙糖（黑沙糖)150克熟芝麻碎50克麪粉30克食用油30克紅豆餡紅豆沙350克黑芝麻糖酥餅(...
香酥紅豆餅
用料豬油沒稱普通麪粉兩小碗雞蛋3個溫水半碗香酥紅豆餅的做法油皮：豬油，普通麪粉，雞蛋，溫水和麪面要和溼一點酥皮：花生油，麪粉酥皮也要和溼一點最後烤箱烤15分鐘左右，中間要翻動...
紅豆酥餅VS老婆餅
我其實特別喜歡做酥。它不用像蛋糕刷那麼多盆和工具，也不像麪包等待時間那麼長，看着麪糰在手中捲來捲去，換來層層酥脆的感覺超級滿足。配方一共10個量，五個紅豆酥，五個老婆餅。如果不想分別做只做一種餡請配方餡料乘以二。...
紅豆酥皮紅豆餅（植物油、零失敗、酥掉渣）
一直不怎麼喜歡吃餅類，但綠豆餅除外。去超市看到的時候會忍不住買，但皮又厚又硬餡又少，上過當就不會再回頭。一度認爲酥皮的東西製作很麻煩，要用到豬油又很不健康。但是這個紅豆餅用的是玉米油，製作毫無技術含量，就是需要多...
手抓餅紅豆酥
用手抓餅做極簡版紅豆酥，香脆可口！用料手抓餅2張紅豆沙100克雞蛋液20克黑芝麻5克手抓餅紅豆酥的做法準備好食材原料紅豆沙分成8份,並團成小球手抓餅從邊緣捲起來,切成4份取一塊手抓餅從中心的地方壓扁，把紅豆沙包裹到手...
紅豆油酥餅
用料麪粉克水克油克糖紅豆油酥餅的做法請參照視頻...
非常酥的紅豆酥餅及糖餅
個人喜歡吃甜食，做了很多次覺得很好吃，在這裏跟大家分享一下；由於做起來比較耗時耗力，所以一次做多點，不然不夠吃用料麪皮中筋麪粉270克白砂糖60克玉米油75克溫水120克油酥中筋麪粉180克玉米油90克餡（紅豆餡及砂糖）300克（按一...