麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡

就是想做冰皮月餅。。順便做了個餡。麪包機麻薯程序。方便

用料  

麪包機紫薯餡/芋泥紫薯餡的做法  

1. 紫薯去皮稱重 ，沖洗乾淨 隨手切小塊，小點更好 。

2. 然後就把上面說的材料都丟進麪包機就可以了 ，換麻薯的葉片，然後一個麻薯約50分鐘結束。香香軟軟味道很不錯(*๓´╰╯`๓)♡

3. 忘了拍芋泥紫薯餡成品樣子了，直接拿冰皮月餅湊數。但是建議份量少一點 不然一個麻薯程序不行。。需要一個半麻薯的程序，這都是血的教訓╮(￣▽￣)╭

小貼士

我覺得我這個甜度剛好
做好冰皮月餅這個甜度可以，不建議在減了
做麪包的話，建議在加15-25g糖，不然沒有味道。。