香芋紫薯餡 食譜坊 菜譜 1.16W 大中小設定文字大小 用料 芋頭 2只 紫薯 牛奶 克 冰糖 鹽 花生油 香芋紫薯餡的做法 芋頭紫薯加冰糖和水煮熟,由於我有現成熟的紫薯,就只煮了芋頭 加入少許鹽和花生油,我做過用黃油,感覺壓蓋了芋頭的味道,不如花生油,放油的作用是防止粘鍋,儘量少放 翻炒均勻後,最後放奶,我用奶粉的,把奶粉和成糊糊,這樣收汁更快一些 基本成型,不要過幹,非常美味,可以加熱當甜點,蒸香芋包子 TAG標籤:好吃 紫薯 香芋 香芋紫薯餡 #