奶香食譜

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奶香紫薯芋頭餡

奶香紫薯芋頭餡的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

芋頭 800g
紫薯 200g
清水 適量
淡奶油 100g
砂糖 60g
蜂蜜 30g
煉乳 20g
黃油 70g

奶香紫薯芋頭餡的做法  

  1. 芋頭和紫薯去皮後切成小塊,倒入適量清水(大概500g左右)大火煮至沸騰轉中火煮至軟爛,水分收幹攪打至順滑

    奶香紫薯芋頭餡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 加入100g淡奶油,60g細砂糖,30g蜂蜜,3g鹽翻炒均勻,炒製成團,加入黃油繼續翻炒至不沾,加入20g煉乳攪拌均勻即可

    奶香紫薯芋頭餡的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張