奶香紫薯芋頭餡 食譜坊 奶香食譜 1.91W 大中小設定文字大小 用料 芋頭 800g 紫薯 200g 清水 適量 淡奶油 100g 細砂糖 60g 蜂蜜 30g 煉乳 20g 黃油 70g 奶香紫薯芋頭餡的做法 芋頭和紫薯去皮後切成小塊,倒入適量清水(大概500g左右)大火煮至沸騰轉中火煮至軟爛,水分收幹攪打至順滑 加入100g淡奶油,60g細砂糖,30g蜂蜜,3g鹽翻炒均勻,炒製成團,加入黃油繼續翻炒至不沾,加入20g煉乳攪拌均勻即可 TAG標籤:好吃 芋頭 紫薯 奶香紫薯芋頭餡 奶香 #