小孩健脾食療經驗方——藥膳靚湯調理體質
中醫師、進階營養師圓媽推薦的小孩健脾食療方。大多小孩不愛吃飯,偏矮又偏瘦,很多父母沒有留意到是體質影響脾胃虛弱,脾胃影響胃口問題。除了批評孩子不好好吃飯,沒有從根本解決問題。從小培養孩子健康膳食習慣,養成百病不侵的平和體質。中醫博大之處就是防未病,治標先治本。1歲孩子以上適合飲,一週一次到三次。
用料
瘦肉 | 250克 |
太子參 | 5克 |
白糖參 | 半條 |
紅棗 | 6顆 |
桂圓 | 6粒 |
淮山 | 6克 |
茨實 | 6克 |
陳皮 | 1小片 |
白朮 | 5克 |
蓮子 | 6克 |
鹽 | 1勺 |
小孩健脾食療經驗方——藥膳靚湯調理體質的做法
頂級白糖參,平補養益,固發生津的功效。
備好藥材,洗乾淨,陳皮浸泡15分鐘去白膜。
大火煮水,將瘦肉飛水一下,湯煲出來更清甜。
將瘦肉再清洗一下,去除豬肉腥味,還超級乾淨。
煲1.5小時
下班回來,靚湯已經煲好。
孩子飲完再做作業,能量滿滿的,更有胃口吃晚飯。