酸甜藍莓果醬

摘了一大筐藍莓，吃不完難儲存，凍了一些，剩下熬醬

用料  

酸甜藍莓果醬的做法  

1. 藍莓洗淨，加點糖，杯子裏榨成汁（也可以直接搗爛，糖份隨意，反正越多越甜）；如果用冰糖直接➕搗爛的藍莓一起下鍋

2. 小火熬，一開始顏色這樣

3. 攪拌

4. 攪拌，越來越深

5. 深成這樣

6. 粘稠，鏟子上掛住就差不多了

7. 冷卻後，盒子/瓶子消毒，冷藏儲存

8. 可以抹果醬也可以做冰淇凌做餡兒，隨意