《寶寶輔食》酸酸甜甜藍莓醬
小月齡的寶寶可以不放白糖,不喜歡白糖的也可以用冰糖代替。
給寶寶做的麪包,怎麼可以缺少果醬呢,外面賣的果醬真心不敢給寶寶吃,就動手做一點吧。
有很多方子讓放澱粉,經實踐,不放澱粉也可以很濃稠的。
用料
藍莓 | 500克 |
白糖 | 10克 |
檸檬汁 | 5克 |
《寶寶輔食》酸酸甜甜藍莓醬的做法
把藍莓洗淨,晾乾,這個過程可能需要半天時間,可以早點洗。
藍莓倒入鍋中,懟碎一些,加入檸檬汁,然後再開火。一點瑤小火哦。
我是這種狀態的時候開的火。
開火之後,要不停的攪拌,以防糊底。一邊攪拌,一邊懟碎藍莓。嫌麻煩的可以直接用料理機打碎再加熱。
熬啊熬熬
熬至濃稠即可。稍微涼涼,裝瓶。因爲沒有水分,至少可以存放十天。
小貼士
我寫菜譜不喜歡囉嗦廢話,有不明白的地方,可以留言問我。