桃膠雪燕皁角米椰漿木瓜養顏羹
最近幾年桃膠雪燕皁角米非常流行，網絡上抖音裏一直標榜喝一碗美顏羹可以頂十張二十張面膜，其實我是不相信的。但是適當的吃還是有益無害，不過它們屬於清熱性質，不適合孕期及經期服用，過敏性體質的朋友最好也少吃。今天加了...
平價又養顏的皁角米桃膠燉黃金耳，我連喝三碗！
前天高溫還在穿短袖，今天已經冷得蓋棉被了，送完娃後就燉了一鍋簡單又營養的甜品，吃完暖呼呼！網上買的桃膠、皁角米、黃金耳、蓮子，頭一晚冷水泡發，第二天洗淨倒入鍋中慢燉一小時即可！用料桃膠、皁角米、黃金耳、蓮子2小包棗...
毛豆菱角米
菱角是江南水鄉秋天的當季美食，也是我們水鄉特產之一……嫩菱角生吃脆甜似荸薺，老菱角煮熟了吃粉粉糯糯像栗子……毛豆菱角米，秋天的一道好菜！菱角爽甜、毛豆糯香、加了辣椒後好菜好滋味開胃又下飯～用料菱角米300克左右毛...
豆角米飯
夏天，在廚房不想揮汗如雨的去做飯、炒菜，那下面這道豆角米飯就可以解救你，這道飯既有主食又有蔬菜，還簡單容易操作。用料大米1碗蒜4瓣姜3片鹽適量肉餡100克幹辣椒2根大料6-7顆花椒10粒豆角20根黃豆醬油1小勺海天蠔油1小勺...
剝皁角米
院門前有一顆皁角樹結了很多皁角想到皁角米的勁韌口感決定剝一些燉燕窩吃用料皁角豆莢不限剝皁角米的做法將幹豆莢浸泡兩天剝出裏面的果實再浸泡12小時分成兩半取出貼在表皮透明的一層丟棄外殼和仁曬起來便於儲存曬乾...
玉米豆角
冰箱中新鮮玉米一條，考慮和豆角配出一道自己的菜品。用料五花肉100克豇豆250克玉米一條，取粒青椒三隻玉米豆角的做法豆角洗淨，切小段（最好用陶瓷刀），青椒切碎，五花肉切薄片。洗淨鐵鍋，五花肉略炸至出油，放青椒稍炒，將豆角粒放入...
粘米角
粵式點心，家庭自制版本。用料粘米粉500克水2.5碗玉米澱粉兩大勺鹽半小勺油一小勺水煮豬肉100克蝦米一把胡蘿蔔半根椰菜果半個紅蔥頭兩個粘米角的做法水煮豬肉切粒，蝦米、胡蘿蔔、椰菜果、紅蔥頭切粒。入油鍋炒熟，用蠔油...
西米角
預留食譜用料西米50克糖50克水300ml澄粉150克豆沙150克西米角的做法見圖...
自制皁角米
這個來說呢得買得到皂莢這次的是母上大人在街天買的十塊錢的量泡發率很高可以吃很久了就是自己剝並晾曬比較麻煩不過無硫無污染啊用料皂莢適量自制皁角米的做法額。這個就是採摘下來的皂莢。這樣拿着好像一種我害怕的...
粘米菜角
有一天朋友送了盒粘米菜角，我很驚喜,粘米粄還可以這樣做,我家鄉是鳥及粄非常難學,所以喜歡這道廣東小吃😄用料粘米粉半包前腿肉100克豆腐乾3片鹽隨機大蒜苗4根不要葉子紅蝦陏機也可不放薄荷葉6片裝飾用生粉1/4，粘米四份...
雪燕皁角米
用料冰糖克紅棗顆枸杞粒雪燕（提前一晚泡發）皁角米（泡發兩小時）銀耳雪燕皁角米的做法銀耳、可以用幹銀耳提前泡發、我用的是新鮮銀耳直接剪小塊。紅棗枸杞洗乾淨備用這是泡好的雪燕跟皁角米。燉三十分鐘後加入冰糖再燉一會...
菱角糯米糕
菱角坐了冷板凳，總不能讓它一直呆到發臭。努力想法把它解決掉。這個糯米的菱角糕，或許是個不錯的選擇。做法有點像芋頭糕，但不是鹹口味。甚至可能也算不上甜味，因爲只有5克糖。極度懷疑這5克糖能帶來多少甜味，於是自作主張...
皁角米甜
皁角米用料皁角米12桃膠15冰糖20皁角米甜的做法泡發皁角米時間爲24小時，隔四五個小時換一次水泡發桃膠時間24小時，去除渣至，45小時左右換水燉煮時間約兩個小時，冰糖也可以同步加入！...
海米豆角
用料長豆角海米蒜海米豆角的做法海米處理好，蒜切片，豆角掐去兩頭洗淨鍋內水燒開，撒少許鹽，焯豆角，滴幾滴香油會讓豆角保持綠意，鍋開以後約3分鐘即可豆角撈出，過一下涼水，洗淨，切成段鍋內放油燒熱下蒜片炒香，放海米煸炒至變色放...
香薯西米角
這是一道由中式點心改良的甜點！在傳統的基礎上加以新餡料新調味新擺盤製作而成，口感Q爽香滑，香薯與西米都有潤腸胃健脾補虛的功效！一道精緻的菜餚，開啓一天的好心情。快跟我一起動起來吧！用料西米250克生粉100克糖125克食用...
肉丁豆角米
下飯菜，簡單易做沒難度用料豬肉200克豆角一把蒜2瓣青椒2個鹽少許生抽2勺肉丁豆角米的做法豆角洗淨切碎，蒜切片鍋燒熱油，蒜片，幹辣椒炒香，下肉丁炒止變色。倒入豆角米翻炒，加入鹽，生抽。加些水悶一會，豆角要悶熟。最後放青椒絲...
皁角米粥
看到同事在某寶買的皁角米這是我第一次聽說這個東西她說口感蠻好的對身體也蠻好的成功勾起了我的好奇心所以就買了一些燒燒看用料皁角米25-30克大米半量杯大紅棗5個紅糖一小方塊皁角米粥的做法皁角米提前一個晚上用冷...
酸角米粉
酸角，學名羅望子，別名酸豆、通血圖、甜目坎。酸角果肉中含有豐富的還原糖、有機酸、果酸、礦物質(以鈣、鉀和磷爲主，較少爲鎂和鋅)、維生素和89種芳香物質及多種色素，此外，還含有蛋白質、脂肪等，果肉除直接生食外，還可加工生...
炒毛豆角米
用料毛豆米200克、香乾100克、豬肉50克、紅辣1顆、榨菜50克姜兩片鹽5克澱粉一小勺生抽一勺蒜5顆炒毛豆角米的做法毛豆米洗淨；香乾、紅辣、豬肉、榨菜分別切小丁。豬肉丁加鹽、生抽、澱粉、油醃製10分鐘炒豆米，並加水煮...
玉米糖三角
玉米因爲缺乏麪筋蛋白，因此以玉米爲原料製作的麪粉也無法進行發酵，做不出小麥麪粉那種柔軟蓬鬆的口感。不過玉米麪粉作爲粗糧粉的一種，營養價值頗高，平時可以用玉米麪粉搭配普通的麪粉來製作各種美食，這樣不僅照顧了口感，也...
米湯豆角
簡單的蔬菜湯用料大米3杯水適量新鮮大豆角適量米湯豆角的做法準備一鍋米湯：大米淘洗後，放入煮鍋加清水煮。米和水的比例1：5煮至米湯黏稠，鍋內壁形成薄皮後關火，用一口漏盆把米湯濾出。大米則留在盆裏蒸熟。（淘過的米粒粒分...
粟米豆角
用料冷凍玉米粒50g四季豆375g小辣椒2根鹽適量粟米豆角的做法冷凍玉米解凍,辣椒切絲,四季豆切絲鍋內起油,加入辣椒絲爆香加入四季豆,翻炒均勻,加入玉米粒,加鹽,炒勻出鍋即可...
蝦米豆角
用料蝦米300克豆角300克蔥適量姜一小塊蒜2、3瓣蕃茄醬適量料酒兩勺鹽適量味精適量白糖適量香油適量澱粉適量清水沒過蝦米的量蝦米豆角的做法蝦洗淨，挑去蝦線豆角洗淨，掰成段準備好蔥薑蒜，番茄醬鍋內倒油（略多一些），油熱後放...
米三角
用料大米粉100克牛奶100克紅豆餡適量米三角的做法大米粉和牛奶混合，入蒸鍋蒸20分鐘，晾涼備用。蒸熟的米糕分成若干份，每份用手搓圓，包入豆沙餡兒，捏緊，放入冰箱冷凍，吃之前蒸熱。...
豆角米炒肉
沒啥好說的。用料豆角五花肉辣椒油鹽雞精，生抽豆角米炒肉的做法豆角切丁辣椒隨你怎麼切，我是切圈的'其實肉應該切末，可是我家裏嫌那樣沒肉，不好夾，所以切條狀了。蒜切碎。鍋燒紅，不放油，炒豆角米和辣椒炒變色，裝出。熱鍋...