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炒毛豆角米

炒毛豆角米的做法步驟圖,炒毛豆角米怎麼做好吃

用料  

毛豆米200克、香乾100克、豬肉50克、紅辣1顆、榨菜50克
姜兩
鹽5
澱粉一小
生抽一
蒜5顆

炒毛豆角米的做法  

  1. 毛豆米洗淨;香乾、紅辣、豬肉、榨菜分別切小丁。

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  2. 豬肉丁加鹽、生抽、澱粉、油醃製10分鐘

  3. 炒豆米,並加水煮至豆米熟

  4. 炒肉丁

  5. 紅椒丁、榨菜丁並加入肉丁、豆米,爆炒均勻,加入一點生抽和香蔥起鍋

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小貼士

1、毛豆米要先加點鹽煮熟。
2、香乾要多加點油不要炒散。