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炒炒炒豆角

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這道菜讓我明白了 豆角好難熟啊啊啊
但是上手很容易,很家常喲

用料  

豆角 吃多少炒多少
很小一根
適量
適量
半碗至一碗

炒炒炒豆角的做法  

  1. 洗菜
    把豆角切成如圖大小

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  2. 蔥切一點

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  3. 上鍋,烤乾水,倒油
    把蔥放進去,爆香

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  4. 下豆角,翻炒,撒鹽
    保持不糊狀態

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  5. 加水,中火翻炒一下

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  6. 蓋上鍋蓋,一下
    這段時間挺長的,可開啟鍋蓋看看水的情況,水快沒了的時候,叨一根嚐嚐

    熟了鹽味可以再稍微炒炒就可以出鍋了
    不熟的話再加點水重複以上操作

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  7. 鹽味的話,還是那句話 嘗 一 嘗

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  8. 成品圖 ✌

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