酸酸甜甜藍莓醬

因爲超級喜歡吃酸奶拌果醬所以決定自己嘗試做果醬……只是一個吃貨的執着！

用料  

酸酸甜甜藍莓醬的做法  

1. 將藍莓洗淨晾乾放入鍋中

2. 放入白砂糖用勺子進行攪拌

3. 攪拌均勻

4. 將幾個藍莓碾碎，中火加熱，加熱過程要不斷攪拌防止糊鍋，當汁液不斷出來鍋調至小火。

5. 一直煮啊煮，直到變成果醬狀態。

6. 完成之後裝瓶，等冷卻之後放至冰箱。

小貼士

1.煮藍莓果醬的過程一定要不斷的攪拌。
2.最後的容器要用熱水煮五分鐘進行消毒，容器消毒時先預熱充分再加熱.
3.加檸檬的作用是防止藍莓果醬太甜。